Картофельный пирог с луком-пореем и лисичками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжаю экспериментировать с пирогами на картофельной основе... Этот довольно простой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде... Рекомендую)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный250.0г
- масло сливочное150.0г
- яйца куриные1.0шт.
- мука100.0г
- лук-порей1.0шт.
- лисички300.0г
- сметана100.0г
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры155г193.75% от дневной нормы
- Углеводы131г43.67% от дневной нормы
- Калории2028кКал84.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Анастасия
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто из муки, сливочного масла, тертого картофеля, яйца, немного посолить. Тесто получается очень мягкое и эластичное. - Шаг 1
Нарезать лук тонкими колечками (только белую часть) и обжарить на оливковом масле, добавить размороженные лисички. - Шаг 2
Тушить на слабом огне 10 минут. - Шаг 3
Выложить тесто в смазанную маслом форму и сформировать бортики. - Шаг 4
Выложить начинку на картофельную основу. - Шаг 5
Взбить сметану с яйцами, добавить соль, перец и паприку. Залить пирог. - Шаг 6
Выпекать при 180 градусах до румяной корочки.
Оценить562
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Комментарии
27Виктория, чудесный пирог. Вчера на ужин смолотили за один присест. Тесто картофельное просто чудо. Какое счастье, что в морозилке ещё полно грибов!😀 Фото приложила.💐
Вика, пирог - отличный, уверена, что вкусный, лисички с луком-пореем - это чудо как ароматно!!!💖🌻🌻🌻
🌺🌺🌺🍄😘🍂🍃🍂
Вкусный и ароматный пирог, остаюсь с голосом 😍🍄🍂🍃🍃
Отличный пирог!!! как жалко,что только один голос...... но я тогда с медведямиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Очень аппетитный, представляю какой запах....ммммм......