Хлеб с семенами и ягодами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хлеб с хрустящей корочкой и нежным соленым привкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода350мл
- мука380г
- дрожжи свежие25г
- соль1ч. л.
- клюква вяленая1ч. л.
- тыква1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы273г91.00% от дневной нормы
- Калории1317кКал54.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Развести дрожжи в воде комнатной температуры или чуть тёплой. Добавить муку и 1 ч.л. соли, хорошо вымесить. Добавить сушёные ягоды, ядра семян.
- Шаг 1
Убрать в холодильник минимум на 6 часов.
- Шаг 2
Вынуть из холодильника и выложить тесто прям на бумагу в форме батона. Сверху сбрызнуть растительным маслом, посыпать хлопьями соли. Выпекать 40-50 мин. при температуре 200С
- Шаг 3
Дать остыть.
Оценить527
0