Хлебцы "Уголок Франции"
Описание рецепта
Рецепт из журнала "Наша кухня" Толока. Увидела, и сразу же захотелось испечь... Муж посмотрел скептически и спросил: "Они до завтра не засохнут?". "Не знаю..." - сказала я... В общем, к тому времени, когда был готов ужин, хлебцев уже не было...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода100мл
- мука180г
- дрожжи свежие1г
- соль1щепотка
- мед1ст. л.
- масло растительное4ч. л.
- макпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- семечки подсолнухапо вкусу
- паприка молотаяпо вкусу
- тминпо вкусу
- льняное семяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы150г50.00% от дневной нормы
- Калории900кКал37.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Хорошо вымесить и оставить на 1 час.
- Шаг 1
Поверхность стола немного смазать растительным маслом, выложить тесто. Слегка присыпать мукой, раскатать в тонкий пласт размером 20 х 30 см. Дать полежать тесту 10 мин. Я раскатывала сразу на листе пергамента, чтобы потом сразу переложить на противень.
- Шаг 2
Слегка смазать пласт водой, посыпать тмином, паприкой, измельченными орехами, кунжутом, маком, семечками. Слегка прижать присыпку, пройдясь скалкой.
- Шаг 3
Разрезать тесто на полоски.
- Шаг 4
Разогреть духовку до 180 гр., выпекать 20 мин. до золотистого цвета. После готовности снять хлебцы с бумаги, остудить на решетке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
64Викуля, я к тебе с запоздалым фото отчётиком!! 😍😄Хлебцы - роскошные!! 👍👍👍 Спасибо большущее тебе!!😘😚
Викуля, хлебцы бомбезные!!!!😍😍 Спасибо огромное за рецепт!!! Фотки добавила!!😘
Bella!!!!!!!!!! 😍😍
Викуля, сколько я уже делала твои хлебцы..... и только сейчас выбралась загрузить фото отчет!!! pooh_lol😌😉 А еще "вспоминаю" о них в своем последнем рецепте!!! 😜 Вот, как-то по настроению они мне показались похожи............. pooh_lolpooh_lol💗🌺 И спасибо тебе за такие вкусные, нарядные хлебцы! Летом часто делала их, когда шли в гости на гриль......или на природу! 🌿🌿🌿
Викуля,огромнейшее спасибо за рецепт!!!Очень вкусно....а как красиво получилось!!!!😋😇Я довольна твоими хлебцами на все 100%!!!!А с консоме от Леночки (Елениссима)..просто объеденье!!Спасибо тебе ,дорогая,ещё раз!!😘😘😘😘Всем рекомендую!!!😋