Пикантные котлетки с паприкой
Описание рецепта
Я перепробовала много рецептов котлет и наконец-то нашла по своему вкусу. А точнее по вкусу мужа!! За последние 1,5 недели делала их уже 2 раза. Очень нежные и сочные получаются,с пикантным вкусом перчика и ароматом бекона. И еще,прошу простить меня,что я не отвечаю на комментарии,мне просто некогда и почему-то,по необъяснимой мне причине,со всех моих гаджетов не зайти на ЕД,не грузится нормально и все,постоянно меня выкидывает...не понимаю в чем дело...к компьютеру добираюсь только за полночь,поэтому простите!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телячий фарш500г
- бекон150г
- паприка сладкая2ч. л.
- масло сливочное2ст. л.
- чеснок2стакан
- майоран2ч. л.
- горчица1ч. л.
- перец чили0.3ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры138г172.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории1801кКал75.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко рубим чеснок
- Шаг 1
Нарежем бекон кусочками
- Шаг 2
В блендер добавим бекон,чеснок,все приправы,нальем 1/2 стакана воды и все измельчим
- Шаг 3
до однородной массы.
- Шаг 4
Перемешаем с фаршем,отобьем (я обязательно несколько раз шмякаю хорошенько фарш) и начнем лепить небольшие котлетки.
- Шаг 5
в сковороде растапливаем сливочное масло
- Шаг 6
обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
- Шаг 7
и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.Приятного аппетита!!!!
- Шаг 8
А еще на днях я делала закусочный тортик из баклажанов от Ланы!!!Он восхитительный,мы уничтожили его в миг)) ссылка на рецепт
- Шаг 9
Дорогие друзья!!Сейчас идет пост,некоторые постные блюда я буду выкладывать в своем блоге,адрес Вы можете посмотреть в моем профиле!!!Буду рада Вас видеть!!!