+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-рисовая запеканка

Творожно-рисовая запеканка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежная и вкусная запеканка. Вообще, она из книги Юлии Высоцкой "Детское питание". Но она настолько гармоничная, что идеально подойдет и взрослым, и на десерт, и на завтрак. Ягоды можно взять любые, даже замороженные, только слить лишний сок. Запеканки получается много, поэтому смело можете сделать половину порции, только уменьшите время приготовления!!! Для всех любителей творога!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

нам нужно:
400 г нежирного творога
200 г риса
600 мл молока
300 г ягод или сухофруктов (у меня 150 г черной смородины и 150 г черники)
50 г сливочного масла
3 яйца
120 г сахара
1 пакетик ван. сахара (20 г)
сахарная пудра для украшения

Вам также пригодится
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Вам также пригодится
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения
Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения
На весь экран
шаг 2
Всыпать рис,накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне, потом остудить.
Всыпать рис,накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне, потом остудить.
На весь экран
шаг 3
Ягоды тем временем разморозить.
Ягоды тем временем разморозить.
На весь экран
шаг 4
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Добавить творог и сахар и все хорошенько вымешать.
Добавить творог и сахар и все хорошенько вымешать.
На весь экран
шаг 6
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 7
и аккуратно ввести в творожную массу.
и аккуратно ввести в творожную массу.
На весь экран
шаг 8
Ягоды добавить в готовый рис и перемешать. Цвет такой фантастический был))))
Ягоды добавить в готовый рис и перемешать. Цвет такой фантастический был))))
На весь экран
шаг 9
Соединить рис с творожной массой,аккуратно вымешать!
Соединить рис с творожной массой,аккуратно вымешать!
На весь экран
шаг 10
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму смазываем маслом,выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30-35 минут.
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму смазываем маслом,выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30-35 минут.
На весь экран
шаг 11
Готовую остуженную запеканку посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Готовую остуженную запеканку посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.03.2013 21:43:57

Полезно, вкусно, питательно!😃💖

Nadin
Nadin
27.03.2013 22:16:10
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюшик!!😍

Софья79
Софья79
27.03.2013 19:49:29

Надюша, чудо-запеканка, спасибо тебе за рецепт, а то у меня каждый вечер встает вопрос, а что приготовить детворе, бутерброды с сыром (типичный немецкий ужин) они у меня неособо едят!😘😘😘💖🌻🌻🌻

Nadin
Nadin
27.03.2013 20:53:22
Софья79,

Сонечка,спасибо большое! Надеюсь тебе пригодится,ее много получается,всем хватит!🌹 🌹 🌹

Мурзик
Мурзик
27.03.2013 12:28:49

Надюш, вкусно-то как)) мне такая запеканочка точно понравится)) утащила в закрома))😄😄😄😄🌺🌺🌺🌺

Nadin
Nadin
27.03.2013 20:52:21
Мурзик,

Ольчик,спасибо большое!🍁 🌺🍁 я буду рада если пригодится!

Натали М
Натали М
26.03.2013 23:15:05

Отличная запеканка😊и по вкусу😋и по цвету😍

Nadin
Nadin
27.03.2013 20:50:58
Натали М,

Наташенька,спасибо большое!!!🌺 🌺 🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
26.03.2013 17:10:54

Надин! Какая красота у тебя, и какие цвета! супер нямка! и детям можно давать 😋😋😋

Nadin
Nadin
27.03.2013 20:50:15
Liza Oliver,

Спасибочки,дорогая!!! 😍да,она и для детей,и для взрослых,всем понравится!🍀🌷🍀

Показать еще комментарии
перейти к шагам