+ 1000
+ 1000

Торт "Маша и Медведь"

Торт "Маша и Медведь"
Торт "Маша и Медведь"
Торт "Маша и Медведь"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень популярный тортик для торжеств маленьких человечков))) Пекла для солнечного малыша Илюшки - нашего друга семьи))) В подарок! Тортик классический Рыжик со сметанным кремом.
Ингредиенты

3 яйца
80 г сахара
180 г масла сливочного
100 г мёда
1 ч.л. соды
400 г муки
для крема:
1 б. варёной сгущёнки
250-300 г сметаны
100 г сливок 33% для взбивания
1 ст.л. мёда
для оформления:
сахарная мастика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

На водяной бане замешиваем тесто. В миске взбить яйца с сахаром, поставить на баню (кастрюлька с кипящей водой), добавить масло и мёд. Когда всё станет однородной массой всыпать соду и хорошо размешать. Масса должна побелеть и немного увеличиться.
На весь экран

шаг 2/4

Снять с бани и всыпать постепенно муку - вымесить тесто. Затянуть пищевой плёнкой и оставить на час.
На весь экран

шаг 3/4

Если тесто жидкое, то можно подмесить муки. Оно д/б не липким и не растекаться по столу. Противень застелить пергаментом. Раскатать лепёшки нужного диаметра и печь в духовке на 200 градусах до коричнево-золотого цвета,примерно около 5 минут. С одного замеса получается 9-10 коржей. Я обрезаю сразу по тарелке нужного диаметра.
На весь экран

шаг 4/4

Приготовить крем, пока коржи немного остывают. Сметану взбить со сгущёнкой и мёдом. Отдельно взбить охлажденные сливки и ввести в крем. Смазать коржи и оставить на час. После этого перейти к оформлению. По вашему желанию. Можно просто обсыпать тортик обрезной крошкой))) В моём случае оформление по Мультфильму. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Великолепно! Детки так любят Машу и медведя😊🌷🌷🌷

Яна
Яна
7 лет назад

Очень вкусно!😊

Н@дюшка
Н@дюшка
7 лет назад
Яна ,

Это такой Мой выверенный рецепт медовичка...перед этим кучу рецептов перепробовала!🌸

tatyana
tatyana
7 лет назад

Ювелирная работа!🌺🌺🌺

Н@дюшка
Н@дюшка
7 лет назад
tatyana,

Спасибо,
tatyanapooh_lol