
Ореховые батончики для сил и бодрости в пост
Описание рецепта
Все, наверно, знают о таких популярных сегодня батончиках на основе овсяных хлопьев и добавочек в виде орехов, семян и сухофруктов! На этот раз моё внимание в магазине привлекла яркая вяленая клюква... а всё остальное добавила, что было дома))) Не бойтесь экспериментировать с разными орешками-семечками и получите неповторимые полезные батончики, которые можно брать с собой на работу, в путешествие или просто угостить соседку, забежавшую поболтать!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клюква50г
- арахис50г
- корица1ч. л.
- соль морская1щепотка
- ванильная эссенцияпо вкусу
- мед3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории48кКал2.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Продукты могут меняться в зависимости, что есть дома. Вместо клюквы можно любые сухофрукты! Подойдут также порционные пакетики для заваривания "овсянка+ягоды"!
- Шаг 1

Отмеряем сухие продукты.У меня овсянка быстрого приготовления,но можно любую (тогда слегка перемолоть)...
- Шаг 2

Арахис у меня уже куплен подсоленный и обжаренный,но это не обязательно!Поэтому соль я не добавляла больше...Слегка порубить орешки.
- Шаг 3

Клюкву разрезала пополам для более равномерной кислинки...
- Шаг 4

Отправляем клюкву и арахис...
- Шаг 5

к овсянке,сезаму и подсолнечнику...
- Шаг 6

Перемешиваем всё с небольшим количеством масла из виноградных косточек.
- Шаг 7

Вместо мёда я люблю добавить солодовый экстракт...О нём я уже писала,что похож по структуре и вкусу на мёд,только менее сладкий,но более тёмный.Рекомендуется спортсменам,детям,людям после болезни и даже беременным для прилива сил и энергии!!!
- Шаг 8

Тщательно перемешиваем все компоненты между собой.Пробуем и,если нужно,подсластим ещё!Можно добавить немного корицы (она способствует хорошему обмену веществ!).
- Шаг 9

В форму размером 25/16 см на дно стелим пергамент и выкладываем всю смесь ровным слоем...
- Шаг 10

Удобно прижимать гранулы мокрой ложкой,чтобы не прилипало!Сверху можно тоже посыпать корицей.
- Шаг 11

Выпекалось минут 10-12 при 180*.
- Шаг 12

Переносим на доску и сразу делим на брусочки в виде батончиков.
- Шаг 13

Когда остынут,они хорошо держат форму и аппетитно похрустывают всеми своими полезнейшими составляющими)))
- Шаг 14
P.S.Из овсяных хлопьев и разных семечек ещё можно приготовить такие козинаки без выпечки (ссылка на рецепт


