НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Картофельный пирог (Tortino di patate)

Keира

27 марта 2013

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Замечательный итальянский пирог, который подойдет в качестве ужина или в дополнение к блюдам праздничного стола. Здесь не следует использовать молодой картофель, так как он содержит много воды и, следовательно, результат будет не хороший.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г вареной ветчины

1 кг картофеля

пучок петрушки

100 г мелконатертого Пармезана

3 ст. ложки оливкового масла

70 г домашних панировочных сухарей

2 яйца

5 яичных желтков

1/3 стакана молока

щепотка мускатного ореха

морская соль

свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 2/9

Когда картофель будет готов, воду слить и почистить его, пока он горячий. Сразу же размять его толкушкой в гладкое пюре.

На весь экран

# шаг 3/9

Ветчину мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 4/9

Петрушку мелко изрубить. Понадобится 2 столовые ложки измельченной зелени.

На весь экран

# шаг 5/9

Яйца с желтками слегка взбить венчиком.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить в картофельное пюре нарезанную ветчину, петрушку, Пармезан, яйца, молоко, соль, перец и мускатный орех.

На весь экран

# шаг 7/9

Форму для выпечки диаметром 30 см смазать оливковым маслом и присыпать половиной панировочных сухарей.

На весь экран

# шаг 8/9

Выложить картофельную массу в форму, равномерно её распределяя. Присыпать сверху оставшейся половиной сухарей и отправить пирог выпекаться в разогретую до 200С духовку на 40 минут. Сухари должны зазолотиться.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать сразу же.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маленькие тарты с лососем и цукини розами

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Прекрасная идея для летнего семейного ужина .... это очень вкусно!!!! И самое главное совсем не трудоемко !!!Небольшая фишка с цукини розами....

larisa

17 июля 2013

Рецепты

Пирог-запеканка из капусты, моркови и свеклы

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог-запеканка)) назвала его так, потому что у автора он называется пирогом, а я бы его скорее к запеканкам причислила)) так или иначе получается просто

Мурзик

20 ноября 2012

Рецепты

Постная запеканка с баклажанами а-ля лазанья

Вчера на ужин снова был постный весенний экспромпт. Такой вкусный, яркий, нежный, ароматный и полезный экспромпт получился :) Очень рекомендую приготовить.