Домашняя соль с приправами для картофеля, курицы и фритюра
Описание рецепта
Когда фирменная приправа вдруг заканчивается, а в магазине её нет, выручает этот простой вариант. Смешиваю небольшую порцию за пять минут — и на полке снова стоит ароматная солёная смесь, которую можно сыпать прямо в масло для фритюра или натирать курицу перед духовкой. Вкус получается насыщенным за счёт сочетания карри, тимьяна и майорана.Слово редактора
Ароматная смесь соли со специями — удобная альтернатива готовым приправам из магазина. В составе карри, горчица, луковый порошок, майоран, тимьян и укроп. Подходит для картофеля фри, куриных крыльев, морепродуктов и домашних чипсов. Готовится за пару минут из того, что обычно есть на кухне.Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории33кКал1.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Виктория
Катерина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отмерить все специи: горчицу, карри, луковый порошок, майоран, тимьян, укроп и соль.Удобно отмерять специи в одну небольшую миску — так ничего не потеряется. - Шаг 2
Смешать все ингредиенты до однородности.Перемешивайте ложкой или вилкой около минуты, чтобы все компоненты равномерно распределились. - Шаг 3
Переложить смесь в плотно закрывающуюся ёмкость.Подойдёт стеклянная банка с крышкой или пустой контейнер из-под готовой приправы.
На заметку
Готовую смесь используйте для картофеля, курицы, морепродуктов во фритюре или домашних чипсов. Храните в сухом месте, вдали от плиты — влага склеивает соль. Этот рецепт удобно повторять по фото, просто масштабируя пропорции под нужный объём.Оценить540
0
Комментарии
15ты крупную соль брала?😊
Аль, хотела спросить, соль мелкую или покрупнее брать?😊
спасибо Викуша за фоточку😘
у меня все имеется в закромах по отдельности..побежала смешивать и вдыхать 😎😎😎🌷
Я такую обычно покупаю, а теперь сама начну делать! 😉 спасибо😘