+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рогалики с маком и кунжутом

Рогалики с маком и кунжутом
Рогалики с маком и кунжутом
52804 ed4 square100
Рогалики с маком и кунжутом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эти рогалики можно очень быстро испечь к завтраку. Если времени не очень много, просто скатайте круглые булочки, сделайте сверху надрезы крест-накрест. А далее по рецепту смажьте яйцом и посыпьте маком и кунжутом. Рогалики особенно хороши свежими, Рецепт взят из книжки "Десерты, пирожные,печенье, кексы". Я очень люблю рецепты из это книги, они четкие и лаконичные, а самое главное - всегда удачные.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 10 г
Творог обезжиренный 150 г
Масло растительное 100 мл
Молоко 100 мл
Сахар 80 г
Цедра одного лимона
Соль щепотка

Для намазывания и посыпки
Желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
Мак
Кунжут

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
178501 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку с разрыхлителем просеять в миску или чашу комбайна.
Муку с разрыхлителем просеять в миску или чашу комбайна.
На весь экран
шаг 2
Добавить к муке остальные ингридиенты для теста. Можно замесить в комбайне на большой скорости. Месить не более 1 мин. Или быстро смешать все руками. При длительном замесе тесто становится липким!
Добавить к муке остальные ингридиенты для теста. Можно замесить в комбайне на большой скорости. Месить не более 1 мин. Или быстро смешать все руками. При длительном замесе тесто становится липким!
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто в колбаску и разрезать на 12 частей.
Раскатать тесто в колбаску и разрезать на 12 частей.
На весь экран
шаг 4
Размешать желток с молоком
Размешать желток с молоком
На весь экран
шаг 5
Скатать каждый кусочек в колбаску, при этом концы должны быть тоньше середины. Смазать желтком поверхность колбасок
Скатать каждый кусочек в колбаску, при этом концы должны быть тоньше середины. Смазать желтком поверхность колбасок
На весь экран
шаг 6
Присыпать их маком и кунжутом.
Присыпать их маком и кунжутом.
На весь экран
шаг 7
Лист для выпечки выстелить пергаментом и выложить на него рогалики в форме полумесяца. Выпекать при 200 С 20-25 мин. до золотистого цвета
Лист для выпечки выстелить пергаментом и выложить на него рогалики в форме полумесяца. Выпекать при 200 С 20-25 мин. до золотистого цвета
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
29.03.2013 11:29:31

Замечательные рогалики!!!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
29.03.2013 13:27:06
irushka78,

Спасибо, Ирочка!🌺🌺🌺🌺

Эгги Астахова
Эгги Астахова
28.03.2013 22:40:23

Мариночка, рогалики изумительные!!! 😋😋😋😋😋😋 как жалко, что один голос....😰😰😰😰😰 мне безумно понравилось! 😘😘 с чайком, да смазав маслицем...мммм...... все, не могу писать... слюнки потекли! Супер аппетитно!!! спасибо! забираю!!!!🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
28.03.2013 23:37:50
Эгги Астахова,

Эгги, спасибо! Они у меня в фаворитах быстрой выпечки. К тому же не очень сладкие, поэтому и с маслом и с джемом😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.03.2013 22:15:01

Творожные рогалики...смакота!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
28.03.2013 23:25:05
Снежинка Татьяна,

Угощайся, Танюша!😊

Ла Ванда
Ла Ванда
28.03.2013 19:15:21

милые подковки)))))))))💖💖💖

МаринаL
МаринаL
28.03.2013 19:33:52
Ла Ванда,

Спасибо!😌😌

МаринаL
МаринаL
28.03.2013 09:32:17

Особенно радует, когда еще и времени мало забирает, а при этом такой вкусный результатpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии