Рогалики с маком и кунжутом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти рогалики можно очень быстро испечь к завтраку. Если времени не очень много, просто скатайте круглые булочки, сделайте сверху надрезы крест-накрест. А далее по рецепту смажьте яйцом и посыпьте маком и кунжутом. Рогалики особенно хороши свежими, Рецепт взят из книжки "Десерты, пирожные,печенье, кексы". Я очень люблю рецепты из это книги, они четкие и лаконичные, а самое главное - всегда удачные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300.0стакан
- разрыхлитель10.0г
- творог обезжиренный150.0г
- масло растительное100.0мл
- молоко100.0мл
- сахар80.0г
- лимонная цедра1.0шт.
- соль1.0щепотка
- яичные желтки1.0шт.
- макпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5552г6168.89% от дневной нормы
- Жиры831г1038.75% от дневной нормы
- Углеводы45030г15010.00% от дневной нормы
- Калории206681кКал8611.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Marina
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку с разрыхлителем просеять в миску или чашу комбайна. - Шаг 1
Добавить к муке остальные ингридиенты для теста. Можно замесить в комбайне на большой скорости. Месить не более 1 мин. Или быстро смешать все руками. При длительном замесе тесто становится липким! - Шаг 2
Раскатать тесто в колбаску и разрезать на 12 частей. - Шаг 3
Размешать желток с молоком - Шаг 4
Скатать каждый кусочек в колбаску, при этом концы должны быть тоньше середины. Смазать желтком поверхность колбасок - Шаг 5
Присыпать их маком и кунжутом. - Шаг 6
Лист для выпечки выстелить пергаментом и выложить на него рогалики в форме полумесяца. Выпекать при 200 С 20-25 мин. до золотистого цвета
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
8Замечательные рогалики!!!😋😋😋
Мариночка, рогалики изумительные!!! 😋😋😋😋😋😋 как жалко, что один голос....😰😰😰😰😰 мне безумно понравилось! 😘😘 с чайком, да смазав маслицем...мммм...... все, не могу писать... слюнки потекли! Супер аппетитно!!! спасибо! забираю!!!!🌺🌺🌺
Творожные рогалики...смакота!😋😋😋
милые подковки)))))))))💖💖💖
Особенно радует, когда еще и времени мало забирает, а при этом такой вкусный результатpooh_lolpooh_lol