Тыквенный суп с тимьяном и яблоками

Тыквенный суп с тимьяном и яблоками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один постный рецептик,на это раз супчик...Легкий.ненавязчивый вкус,изюминку здесь играют яблоки,и не просто яблоки.а яблоки в карри!Необычайное сочетание,а яркий солнечный вид супчика поднимет настроение!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки103г
    114.44% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы613г
    204.33% от дневной нормы
  • Калории2290кКал
    95.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками. Можно использовать замороженную (предварительно не размораживая)
    Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками. Можно использовать замороженную (предварительно не размораживая)
  • Шаг 1 Также порезать очищенный картофель, лук и чеснок мелко порубить.
    Также порезать очищенный картофель, лук и чеснок мелко порубить.
  • Шаг 2 В кастрюлю с толстым дном наливаем масло и кидаем лук, обжариваем 5 минут.
    В кастрюлю с толстым дном наливаем масло и кидаем лук, обжариваем 5 минут.
  • Шаг 3 Добавляем тыкву и чеснок, и обжариваем еще 5 минут на сильном огне.
    Добавляем тыкву и чеснок, и обжариваем еще 5 минут на сильном огне.
  • Шаг 4 Добавляем картофель и листочки тимьяна и обжариваем 5 минут. Добавляем горячую воду,доводим до кипения и варим на среднем огне 15 минут.
    Добавляем картофель и листочки тимьяна и обжариваем 5 минут. Добавляем горячую воду,доводим до кипения и варим на среднем огне 15 минут.
  • Шаг 5 Пробиваем блендером,солим,перчим.
    Пробиваем блендером,солим,перчим.
  • Шаг 6 Очищаем яблоки и нарезаем их на кусочки.Обжариваем в сковороде с небольшим количеством масла,посыпав солью,перцем и карри. Яблоки должны стать золотистыми.
    Очищаем яблоки и нарезаем их на кусочки.Обжариваем в сковороде с небольшим количеством масла,посыпав солью,перцем и карри. Яблоки должны стать золотистыми.
  • Шаг 7 Разливаем суп по тарелкам,добавляя по ст.л. яблок и украшая тимьяном.
    Разливаем суп по тарелкам,добавляя по ст.л. яблок и украшая тимьяном.
Оценить527
0

Автор рецепта

NadinNadin,автор рецепта
смотрите мой пост!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • катерина катерина
    катерина катерина

     ставлю 5+и поздравляю с 3000 баллов🌻😋

    • Софья79
      Софья79

       Наденька, суп - отличный, мы тоже очень любим тыквенный суп с яблоками готовить, а фото, Надя, отпадное, очень красивое!!!😘🌹🌹🌹

      • Виктория
        Виктория

         Супер Суп!!!💗

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Солнечное фото, солнечный супчик!😃 Красота!😘💐

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             эх я бы твой супец с Ритиным рулетом поела бы))pooh_lolpooh_lol давай его в группу Тимьян! а вообще фото надо в журнал слать - срочно!

            Оставить комментарий