Тефтели в томатном соусе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- томатная паста1ст. л.
- яйцо1шт.
- бульон200мл
- масло растительное1ст. л.
- говядина250г
- базиликпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории125кКал5.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Половину петрушки, базилика и лука мелко нарезать. В кастрюле разогреть масло и слегка обжарить лук с зеленью. Затем влить бульон, добавить томатную пасту, измельченные помидоры с соком. Добавить соль и перец. В фарш добавить соль, перец, яйцо, оставшуюся зелень, репчатый лук. Хорошо перемешать, сделать небольшие тефтели. Переложить их в соус и тушить около 20 минут.
Оценить51
0