Жаркое по-мароккански
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Моя "палочка- выручалочка!" Успех гарантирован.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 2 стакана |
| 1 ст. л. |
| 400 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 600 г |
| 1 веточка |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками. В миске смешайте муку, кориандр, тмин, перец и корицу. Обваляйте курицу в этой смеси.
На весь экран
шаг 2
Обжарьте нашинкованный лук и давленный чеснок в масле на среднем огне в течении 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Обжарьте на сковороде кусочки курицы, все время помешивая.
На весь экран
шаг 4
В глубокую посуду положите курицу, жареные лук и чеснок, нарезанные ломтиками помидоры, фасоль, маслины, изюм. Влейте 300 мл. воды. Доведите до кипения и убавьте огонь. Потушите под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 5
Приготовьте кус-кус. Достаточно залить его кипятком (или бульоном), дать постоять 5 минут – и готово! Можно заправить маслом (растительным или сливочным). Я готовлю кус-кус в глиняной посуде.
На весь экран
шаг 6
Выложите кус-кус на блюдо, а сверху жаркое.
Все, Вы королева кухни!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличное жаркое😋😋😋
Замечательный ужин,🌴 новые вкусовые ощущения🌴🌴🌴
Ах, какой ароматный и аппетитный ужин!!!🌹🌹🌹😊
Прям курино-овощное ассорти😋pooh_lol
Хороший рецепт😊