Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики в сливочном соусе

Рулетики в сливочном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если нежданные гости на пороге, готовлю такие рулетики, беспроигрышный вариант. Очень простой рецепт, главное не пересушить мясо. Попробуйте в соус добавить вино, я так не делала, но по рецепту идет 150 мл белого вина.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Куриное филе 3 шт.
Ветчина 200 г
Сыр 200 г
Морковь 100 г
Сметана,
бульон овощной или мясной,
соль, перец,
зелень,
лимонная цедра и сок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Морковь нарезать тонкой соломкой и протушить в воде до полуготовности.
На весь экран
шаг 2
Каждое филе разрезать на 2 части вдоль, половинки слегка отбить, натереть с обеих сторон солью и перцем. На мясо выложить сыр, ветчину и морковь, свернуть в тугой рулетик, скрепить зубочисткой.
На весь экран
шаг 3
Слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. л.), залить горячим бульоном, приправить цедрой, соком, перцем по вкусу и солью, довести до кипения, влить сметану и тушить до готовности. В конце варки добавить зелень. В соус можно добавить лук, протушить, а потом перетереть через сито для однородности массы.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
01.04.2013 19:32:20

аппетитно так 😋😋😋

Марина
Марина
01.04.2013 20:42:56
Liza Oliver,

спасибо. попробуйте, вам должно понравиться💐

Софья79
Софья79
01.04.2013 01:31:38

Марина, очень аппетитно и, не сомневаюсь, вкусно!🌻🌻🌻