Каннелони с фаршем и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Самая распространенная начинка для итальянской пасты каннелони (canneloni) - мясная. Предлагаю попробовать вариант с фаршем и грибами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сырпо вкусу
- масло сливочное3ст. л.
- мука3ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории619кКал25.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко нарезать лук, обжарить на сливочном масле, добавить грибы, потушить
- Шаг 1
В небольшом количестве молока развести муку, добавить к грибам, затем помешивая добавить остальное молоко. Добавить мускатный орех, соль, перец. Соус остудить, чтоб он не был горячим.
- Шаг 2
Часть соуса налить в форму, уложить начиненные фаршем каннелони.
- Шаг 3
Сверху залить остальным соусом. Запечь в духовке до готовности минут 40 при 200 градусах (я закрывала фольгой).
- Шаг 4
Минут за 15 посыпать тертым сыром.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить534
0