Берлинское печенье

01 апреля 2013

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
В размягченный маргарин добавить желток, сахар, соду, творожную массу. Все перемешать до получения однородной массы.
Шаг 1
Добавить муку и еще раз тщательно перемешать.
Шаг 2
Тесто раскатать на доске, посыпанной мукой.
Шаг 3
Делаем начинку: лимон натереть на терке. Жидкость от лимона слить. Белки взбить с сахаром и смешать с лимоном.
Шаг 4
На раскатанное тесто выложить начинку и свернуть рулетом. Рулет порезать на куски 1,5-2 см толщиной.
Шаг 5
Запекаем в горячей духовке до готовности.

Оценить524