+ 1000
+ 1000

Драники с селедочным салатом

Драники с селедочным салатом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Что-то я сегодня по оладьям пошла))))) Это оооооочень вкусный салатик, а в сочетании с поджаристыми драничками - вообще прелесть. Правда, некоторые мои подруги предпочитают этот салат с черным хлебушком. Но мне лично нравится так, как этот рецепт был дан в журнале.
Ингредиенты
Драники:
около 500 г картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
Салат:
4 филе сельди
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа
100 мл сливок (у меня 10%)
200 г однородного творога
1 красная луковица
2 варёных яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
На весь экран

шаг 2/6

А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
На весь экран

шаг 3/6

Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
На весь экран

шаг 4/6

Нарубить яичные белки и красный лук.
Нарубить яичные белки и красный лук.
На весь экран

шаг 5/6

Творог взбить венчиком со сливками.
Творог взбить венчиком со сливками.
На весь экран

шаг 6/6

Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Сочетание по-нашински😃

Оля
Оля
7 лет назад

Селедочка и картошечка-это всегда беспроигрышный вариант!!! А в таком виде - вообще вкуснятина!!! Утащила себе рецептик 🌷🌷🌷

Анастасия
Анастасия
7 лет назад
Оля,

Надеюсь, что понравится. 🐾