Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Драники с селедочным салатом

Драники с селедочным салатом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Что-то я сегодня по оладьям пошла))))) Это оооооочень вкусный салатик, а в сочетании с поджаристыми драничками - вообще прелесть. Правда, некоторые мои подруги предпочитают этот салат с черным хлебушком. Но мне лично нравится так, как этот рецепт был дан в журнале.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Драники:
около 500 г картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
Салат:
4 филе сельди
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа
100 мл сливок (у меня 10%)
200 г однородного творога
1 красная луковица
2 варёных яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
На весь экран
шаг 2
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
На весь экран
шаг 4
Нарубить яичные белки и красный лук.
Нарубить яичные белки и красный лук.
На весь экран
шаг 5
Творог взбить венчиком со сливками.
Творог взбить венчиком со сливками.
На весь экран
шаг 6
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.04.2013 23:05:34

Сочетание по-нашински😃

Оля
Оля
04.04.2013 09:04:47

Селедочка и картошечка-это всегда беспроигрышный вариант!!! А в таком виде - вообще вкуснятина!!! Утащила себе рецептик 🌷🌷🌷

Анастасия
Анастасия
04.04.2013 16:11:41
Оля,

Надеюсь, что понравится. 🐾