Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Драники с селедочным салатом

Драники с селедочным салатом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Что-то я сегодня по оладьям пошла))))) Это оооооочень вкусный салатик, а в сочетании с поджаристыми драничками - вообще прелесть. Правда, некоторые мои подруги предпочитают этот салат с черным хлебушком. Но мне лично нравится так, как этот рецепт был дан в журнале.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Драники:
около 500 г картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
Салат:
4 филе сельди
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа
100 мл сливок (у меня 10%)
200 г однородного творога
1 красная луковица
2 варёных яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники.
На весь экран
шаг 2
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения.
На весь экран
шаг 4
Нарубить яичные белки и красный лук.
Нарубить яичные белки и красный лук.
На весь экран
шаг 5
Творог взбить венчиком со сливками.
Творог взбить венчиком со сливками.
На весь экран
шаг 6
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.04.2013 23:05:34

Сочетание по-нашински😃

Оля
Оля
04.04.2013 09:04:47

Селедочка и картошечка-это всегда беспроигрышный вариант!!! А в таком виде - вообще вкуснятина!!! Утащила себе рецептик 🌷🌷🌷

Анастасия
Анастасия
04.04.2013 16:11:41
Оля,

Надеюсь, что понравится. 🐾