Драники с селедочным салатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Что-то я сегодня по оладьям пошла))))) Это оооооочень вкусный салатик, а в сочетании с поджаристыми драничками - вообще прелесть. Правда, некоторые мои подруги предпочитают этот салат с черным хлебушком. Но мне лично нравится так, как этот рецепт был дан в журнале.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- яйца куриные2шт.
- мука2ст. л.
- специи1
- салатпо вкусу
- сельдь4шт.
- лук зеленый1пучок
- сливки100мл
- творог200упаковка
Пищевая ценность
- Белки1728г1920.00% от дневной нормы
- Жиры941г1176.25% от дневной нормы
- Углеводы239г79.67% от дневной нормы
- Калории16647кКал693.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники. - Шаг 1
А пока наши драники жарятся, мы можем приступить к салату. Селёдку нарезать кубиками. - Шаг 2
Зелёный лук и укроп мелко нашинковать. Немного укропа отложить для украшения. - Шаг 3
Нарубить яичные белки и красный лук. - Шаг 4
Творог взбить венчиком со сливками. - Шаг 5
Смешать все подготовленные ингредиенты. Салат сверху посыпать натёртым на тёрке желтком и укропом. и подавать с драниками. Я очень люблю добавить в этот салат нарезанное кубиками яблочко, хотя в рецепте его не было. Особо рисковым советую попробовать.)))))))
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как безопасно убрать отеки после праздников: не "гнать воду", а нормализовать ее — советует нутрициолог
Сколько кофе пить в день, чтобы замедлить старение — оценили ученые
Вода, но не обычная: россиянам подсказали идеальное средство от похмелья
Комментарии
2Сочетание по-нашински😃
Селедочка и картошечка-это всегда беспроигрышный вариант!!! А в таком виде - вообще вкуснятина!!! Утащила себе рецептик 🌷🌷🌷