+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
65751
3
Реклама

Салат из кальмаров с черносливом

Салат из кальмаров с черносливом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Подарила маме ко Дню рождения погружной блендер. Пока помогала ей его освоить, открыла для себя новые рецепты. Как оказалось, можно приготовить майонез одним погружением блендера. Вот так и вышло, что салат с домашним майонезом попадает в "ужин за полчаса".
Ингредиенты

Для салата:
кальмары 3 тушки
перец сладкий 1 шт.
мягкий сыр типа брынзы 150 г
чернослив без косточек 200 г

Для майонеза:
яйцо куриное 1 шт.
горчица 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л. (можно больше по вашему вкусу)
сахар 1 ч. л. без горки
лимонный сок 1 ч. л.
масло подсолнечное приблизительно 140 мл

Для заправки:
йогурт натуральный 3 ст. л.
майонез 2 ст. л.
сок лимона 2 ст. л.
соль перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Начну с приготовления майонеза. В чашу блендера разбить яйцо, желток должен остаться целым. Сверху выложить соль, сахар, грчицу и сок. Долить подсолнечное масло до отметки 200 мл.
Начну с приготовления майонеза. В чашу блендера разбить яйцо, желток должен остаться целым. Сверху выложить соль, сахар, грчицу и сок. Долить подсолнечное масло до отметки 200 мл.
На весь экран
шаг 2/11
Опустить блендер так, чтобы желток был покрыт блендером
Опустить блендер так, чтобы желток был покрыт блендером
На весь экран
шаг 3/11
Включить блендер на скорость немного выше средней для вашего прибора.
Включить блендер на скорость немного выше средней для вашего прибора.
На весь экран
шаг 4/11
По мере загустения поднимать медленно блендер вверх
По мере загустения поднимать медленно блендер вверх
На весь экран
шаг 5/11
Наш майонез готов
Наш майонез готов
На весь экран
шаг 6/11
Закипятить воду, залить ею чернослив и кальмары. Кальмары сразу же обдать холодной водой, чтобы смыть свернувшуюся кожу. Отварить 2-3 минуты в подсоленой воде. Дать слегка остыть и нарезать
Закипятить воду, залить ею чернослив и кальмары. Кальмары сразу же обдать холодной водой, чтобы смыть свернувшуюся кожу. Отварить 2-3 минуты в подсоленой воде. Дать слегка остыть и нарезать
На весь экран
шаг 7/11
Нарезать соломкой перец
Нарезать соломкой перец
На весь экран
шаг 8/11
Порезать сыр тонкими брусочками
Порезать сыр тонкими брусочками
На весь экран
шаг 9/11
Чернослив нарезать соломкой
Чернослив нарезать соломкой
На весь экран
шаг 10/11
Смешать все ингридиенты для заправки
Смешать все ингридиенты для заправки
На весь экран
шаг 11/11
Заправить салат и можно подавать.
Заправить салат и можно подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Екатерина
Екатерина
6 лет назад

А на сколько примерно порций получается салат?

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Екатерина,

На 4 хороших порции😊

Екатерина
Екатерина
6 лет назад
МаринаL,

Спасибо😌

Софья79
Софья79
7 лет назад

Марина, что-то подсказывает мне, что незнакомое мне до сих пор сочетание кальмаров с черносливом - это безумно вкусно!!!😘🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
Софья79,

Соня, нужно срочно познакомиться с эти сочетанием!pooh_lol😍🌷

irushka78
irushka78
7 лет назад

Мариночка,интересное сочетание!!!😋😋Надо готовить и пробовать😋🌺

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
irushka78,

Ирочка, очень необычно и вкусно! Я просто перед этим купила много вкусного чернослива и в качестве эксперимента добавляла его в разные блюда. Оказывается чернослив сочетается со многими продуктами.😍😍🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Отличный салат, а домашний майонез - просто супер! Молодец!😃💐

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! 😍🍀

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Оригинальное сочетание, уверена что вкусно! За домашний майонез - отдельный респект! 🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, очень легенький салатик, но сытный! Я вообще люблю салатами заморачиватьсяpooh_lol Открою холодильник и мечтаю, что и с чем скрестить pooh_lol🍀🍀

Показать еще комментарии