+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
33195
0
Реклама
Реклама

овсяное печенье с курагой и белым шоколадом

овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
53183 ed4 square100
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На сайте очень много рецептов овсяного печенья, но я все-таки решила выложить этот, потому что это первое овсяное печенье, которое мне очень понравилось. Оно получилось ароматным, нежным и хрустящим. За основу взяла рецепт подруги, но убавила количество сахара, а вместо изюма положила курагу и белый шоколад. Печенья получается очень много - больше двух больших противней, поэтому смело можно делать половину порции. Угощайтесь.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

225 г сливочного масла размягченного
200 г тростникового сахара
150 г обычного сахара
2 яйца
210 г пшеничной муки
300 г мелких овсяных хлопьев
1 ч. лож. соды
1 ч. лож. соли
1 ч. лож. корицы
1 пакетик ванильного сахара ( у меня с натуральной ванилью 10 г)
150 г кураги
100 г белого шоколада

Вам также пригодится
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Вам также пригодится
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбиваем мягкое масло с тростниковым сахаром и яйца с сахаром, а потом соединяем обе смеси и снова взбиваем.
Взбиваем мягкое масло с тростниковым сахаром и яйца с сахаром, а потом соединяем обе смеси и снова взбиваем.
На весь экран
шаг 2
Курагу мелко режем, а белый шоколад мелко рубим.
Курагу мелко режем, а белый шоколад мелко рубим.
На весь экран
шаг 3
Добавляем шоколад, курагу, корицу, соду и соль к масляно-яичной смеси.
Добавляем шоколад, курагу, корицу, соду и соль к масляно-яичной смеси.
На весь экран
шаг 4
Добавляем просеянную муку и овсяные хлопья и тщательно все перемешиваем. Получается густое тесто. Ставим его в холодильник минимум на 30 мин.
Добавляем просеянную муку и овсяные хлопья и тщательно все перемешиваем. Получается густое тесто. Ставим его в холодильник минимум на 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреваем на 180С. Делаем из теста шарики и выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Расстояние между печеньем должно быть не меньше 2 см - оно довольно сильно увеличится в размере.
Духовку разогреваем на 180С. Делаем из теста шарики и выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Расстояние между печеньем должно быть не меньше 2 см - оно довольно сильно увеличится в размере.
На весь экран
шаг 6
Можно положить в формочки для кексов. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Дать остыть на противне - горячее оно слишком хрупкое. BON APPETI!
Можно положить в формочки для кексов. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Дать остыть на противне - горячее оно слишком хрупкое. BON APPETI!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
06.04.2013 05:03:58

Лиза - отличное печенье, белый шоколад с курагой - это, уверена, сказочно вкусное сочетание!!!😘🌻🌻🌻

Liza Pirogova
Liza Pirogova
06.04.2013 14:34:33
Софья79,

Соня, сочетание, действительно, очень хорошее - легкая кислинка кураги так обогащает вкус😘я еще думаю цедру апельсина в следующий раз добавить😊

Виктория
Виктория
06.04.2013 00:35:52

Заечательное печенье💗🌺

Liza Pirogova
Liza Pirogova
06.04.2013 14:35:46
Виктория,

Вика, спасибо, что обратила внимание на рецепт😊💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.04.2013 00:04:24

Очень люблю всякие овсянушки, уверена, шоколад с курагой чудесно их дополнили!😃😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
06.04.2013 14:42:36
Снежинка Татьяна,

Танюша, у меня муж фанат овсяного и как-то делала ему ваши профитроли с овсяной мукой- исчезли за одно чаепитиеpooh_lolспасибо🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.04.2013 00:51:10
Liza Pirogova,

Ооо! Это очень приятная новость!😃😊 Спасибо, Лиза! Да, я вот тоже фанат можно сказать, поэтому и печенье овсяное разное пеку, ну а эклерчики просто находка для меня!😍🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
05.04.2013 23:41:12

Лиза, какое же интересное у тебя овсяное печенье!!!😍 💐 Курага, белый шоколад...ммм...💗Как вкусно!!!😋😋😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
06.04.2013 14:44:12
ВикторияS,

Вика, неужели удивила?pooh_lol😊спасибо тебе большое за внимание🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
06.04.2013 15:36:57
Liza Pirogova,

Я правда, так ещё не готовила!!!😍 Уже сегодня бы испекла печенюшки, но шоколад белый уже и так съела...😊😊pooh_lol

irushka78
irushka78
05.04.2013 21:03:25

Курага и белый шоколад-это сказка!😋😋😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
05.04.2013 21:06:35
irushka78,

Это точно😊спасибо, Ирина😘🌹

Показать еще комментарии
перейти к шагам