+ 1000
+ 1000

Паштет из куриной печени в тарталетках

Паштет из куриной печени в тарталетках
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Простенький паштет в тарталетках на закуску. Тарталетки из несладкого песочного теста.
Ингредиенты
Печень (у меня куриная) около 1 кг
Лук 2 шт. средние
Морковь 2 шт.
Отварные яйца 3-4 шт.
Сливочное масло 100 г
Соль, перец, молоко для замачивания печени.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Печень ненадолго замочить в молоке. Отварить до готовности. Охладить.
На весь экран
Мелко нарезанный лук и натертую морковь спассеровать в 1 ст.л. сливочного масла.
На весь экран
Печень, яйца, зажарку измельчить в блендере до однородной массы. Переложить в миску, приправить солью, перцем и другими специями по вкусу и тщательно взбить с размягченным сливочным маслом. Паштет выложить в подходящую форму и охладить. Можно сразу отсадить паштет в тарталетки и охладить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Яна
Яна
8 лет назад

оригинально 😊💐