Простой карамельный торт
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Он готовится просто, взбивать до пиков ничего не нужно, лишь приготовить глазурь и пропитку. Рецепт от американской ведущей кулинарной передачи, имеющей массу кулинарных книг и свой журнал - Паула Дин.
Сахар можно сократить.
Ингредиенты
Для торта:
226 г сливочное масло, комнат. тем-ры, плюс для смазки формы
2 cтак. сахар
4 яйца
3 cтак. самоподнимающей муки, через сито просеять
1 cтак. молоко
1 ч.л. ванильный экстракт
---------------------------
Пропитка:
113 г сливочное масло
1 cтак. коричневый сахар
1/4 cтак. молоко
1 ч.л. ванильный экстракт
------------------------------
Глазурь:
113 г сливочное масло
1 cтак. коричневый сахар
1/3 cтак. сливки густые
2 стак. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный экстракт
1 cтак. орехов, порубить
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. Три формы по 23 см смазать маслом.
На весь экран
шаг 2
Взбить масло до мягкого состояния. Используем электрический миксер или кухонный комбайн, насадка для теста. Добавить сахар и взбиваем еще 6-8 мин.
Добавить по яйцу за раз, каждый раз перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавим муку и молоко,начиная мукой и заканчивая мукой. Добавим ванилин и продолжаем взбивать.
На весь экран
шаг 4
Разложим поделив ровно на три формы, распределим лопаточкой.
Можно использовать две формы, тогда бисквит придется разрезать на 2 части.
Поставим в духовку на 25 мин.
На весь экран
шаг 5
Пока готовится бисквит. Приготовим пропитку. Сливочное масло растопить в кастрюльке добавить коричневый сахар и молоко на среднем огне. Готовим примерно 3-5 мин. Снимем с огня и добавим ванилин.
На весь экран
шаг 6
Как бисквит готов, снимем его из формы, я сверху срезала корочку верхную со всех трех бисквитов. Польем пропиткой каждый бисквит и сложим друг на друга.
На весь экран
шаг 7
Для глазури.
Сливочное масло растопим в кастрюльке на среднем огне,помешивая. Добавим сливки,если жидко можно не добавлять. Как закипит добавим сахарную пудру и ванилин. Снимем с огня и взбить,чтоб сахарная пудра вся разошлась и стала гладкой.
На весь экран
шаг 8
Я поверх торта выложила срезанные верхушки бисквита порвав их на кусочки.
Затем орехи.
На весь экран
шаг 9
Полить торт глазурью распределяя и по бокам. Выложить орехи также по бокам. Поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 10
Нарежем на порции и подаем к чаю. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Просто и вкусно,что еще надо!)))💐💗
спасибо💗😋
вроде бы просто... но КАК вкусно....🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
сладко правильно Наташpooh_lol😍
Привлекательный 😇 быстрый 😃 тортик! 😍💐
спасибо Татьяна😍😘
Алечка, вкусно как выглядит! Очень понравился!!!😍🌺🌺🌺
спасибо Татьяна😊💗
Голосую и приду с отчетом в ближайщее время💗
спасибо Викуш, я тебя опять не узнала😊😋😘
😘😘😘