Кролик с лимоном и шалфеем в белом вине
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кролик5шт.
- лимоны1шт.
- вино белое сухое350мл
- лук репчатый1шт.
- чеснок5шт.
- специи1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1055г1172.22% от дневной нормы
- Жиры402г502.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории8221кКал342.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кролика помыть, натереть смесью соли и перца, сложить в полиэтиленовый пакет, добавить порезанный колечками лимон и веточки шалфея, залить вином. Завязать пакет и замариновать в течение 2-х часов.
- Шаг 1
Пакет нужно периодически переворачивать, чтобы мясо равномерно промариновалось.
- Шаг 2
Обжарить с двух сторон на оливковом масле до образования румяной корочки.
- Шаг 3
...
- Шаг 4
Лук и чеснок нарубить.
- Шаг 5
Посыпать мясо...
- Шаг 6
Залить маринадом, выложить лимон и шалфей. Довести до кипения и тушить на слабом огне 50 минут. Перед подачей колечки лимона и веточки шалфея убрать. По желанию можно добавить свежий лимон. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Комментарии
27Очень вкусно! Только не совсем поняла, в перечне ингридиентов указан тимьян, а в описании шалфей. Я так понимаю, все же используется шалфей? 😄
ох,и вкуснятина же!!!
Как же я люблю его..... этого Кролика!!!pooh_lol😘😍😍😍 Классный рецепт!💖💐 И с Днём рождения сыночка! Пусть растет здоровым и счастливым на радость маме с папой! 😘
Ne mogu projti!😘 Krol4atinku o4en lublu!😍😍😍
потресающе вусно,утащила💗🌸🌸🌸