Крем-брюле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки450.0мл
- сахар ванильный15.0г
- сахар75.0г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы139г46.33% от дневной нормы
- Калории1505кКал62.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливки подогреть (не до кипения!) и растворить в них оба вида сахара. Дать немного остыть и настояться. - Шаг 1Смешать с желтками, не взбивая, просто до однородности.
- Шаг 2Процедить, разлить по формочкам, поставить в духовку. Готовить при 100 гр. 1 ч.- 1 ч. 25 мин. Крем должен стать по консистенции как желе, после остудить и отправить на ночь в холодильник. Десерт еще загустеет и как бы застынет. Если у вас есть горелка, которой нет у меня, перед подачей нужно посыпать крем-брюле сахаром и обжечь. Приятного аппетита!
Оценить537
0
Автор рецепта
автор рецептаПока в продаже есть пельмени, хлеб и яйца — холостяки так просто не сдадутся…
http://galinanesterova.blogspot.com/ - мой блог. Заходите, я буду очень рада!
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 3 продукта после 50 лет: вернут ногам легкость и силу
Лучше, чем в магазине: шеф-повар научила готовить домашний кефир из 2 ингредиентов
"Время — не адекватный критерий": эксперты программы "О самом главном" раскрыли, как на самом деле худеют на интервальном голодании
Комментарии
7Галина, как аппетитно, так захотелось сразу попробовать!!!😋😋😋
спасибо за рецепт 😊 замечательный!!! 😃
Обожаю эту нежную нежность))) 💖💖💖
Галинчик привет, обожаю твои кокоты!! тебе на удачку))pooh_lol
Какой нежный десерт!!!😋😋😋Формочки очень красивыеpooh_lol