Крем-брюле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки450мл
- сахар ванильный15г
- сахар75г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы139г46.33% от дневной нормы
- Калории1505кКал62.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливки подогреть (не до кипения!) и растворить в них оба вида сахара. Дать немного остыть и настояться. - Шаг 1Смешать с желтками, не взбивая, просто до однородности.
- Шаг 2Процедить, разлить по формочкам, поставить в духовку. Готовить при 100 гр. 1 ч.- 1 ч. 25 мин. Крем должен стать по консистенции как желе, после остудить и отправить на ночь в холодильник. Десерт еще загустеет и как бы застынет. Если у вас есть горелка, которой нет у меня, перед подачей нужно посыпать крем-брюле сахаром и обжечь. Приятного аппетита!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия
Диетолог посоветовал не "править" самочувствие рассолом — есть более простое и безопасное средство
Пряный и полезный: готовим за 20 минут любимый десерт Джейн Фонды
Комментарии
7Галина, как аппетитно, так захотелось сразу попробовать!!!😋😋😋
спасибо за рецепт 😊 замечательный!!! 😃
Обожаю эту нежную нежность))) 💖💖💖
Галинчик привет, обожаю твои кокоты!! тебе на удачку))pooh_lol
Какой нежный десерт!!!😋😋😋Формочки очень красивыеpooh_lol