Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Десерт из хурмы со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Банановый десерт "Зефирка"

Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Банановый десерт "Зефирка"
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее,то можно готовить в пост...Десерт для сладкоежек,но порции маленькие,поэтому как раз хватает побаловать себя,запивая чашечкой кофе,глядя на монотонно падающий снег за окном))) Весна!!! Ау?!!!
Ингредиенты
0,5 кг сахара
2 ст.л. желатина
сок 0,5 лимона или
щепотка лимонной к-ты
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соды
0,5 л воды
3 банана
зёрна граната
блендер

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Продукты...Лимон я заменила лаймом.
Продукты...Лимон я заменила лаймом.


На весь экран

# шаг 2/19

Желатин замочить для набухания тёплой водой-50 мл.
Желатин замочить для набухания тёплой водой-50 мл.


На весь экран

# шаг 3/19

Отмеряем сахар+ваниль...
Отмеряем сахар+ваниль...


На весь экран

# шаг 4/19

Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь...
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь...


На весь экран

# шаг 5/19

Увариваем полученный сироп минут 20.
Увариваем полученный сироп минут 20.


На весь экран

# шаг 6/19

Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения...
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения...


На весь экран

# шаг 7/19

И сразу вливаем его,взбивая,в сахарный сироп!
И сразу вливаем его,взбивая,в сахарный сироп!


На весь экран

# шаг 8/19

Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа,продолжая взбивать.
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа,продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 9/19

Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?


На весь экран

# шаг 10/19

Бананы нарезать на кусочки...
Бананы нарезать на кусочки...


На весь экран

# шаг 11/19

И отправляем бананы в массу,пока она не схватилась! Взбиваем!
И отправляем бананы в массу,пока она не схватилась! Взбиваем!


На весь экран

# шаг 12/19

Взбиваем ещё несколько минут...
Взбиваем ещё несколько минут...


На весь экран

# шаг 13/19

Разливаем сразу по формочкам...
Разливаем сразу по формочкам...


На весь экран

# шаг 14/19

И ещё таким...
И ещё таким...


На весь экран

# шаг 15/19

Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.


На весь экран

# шаг 16/19

Утром переворачиваем формочки,аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"...
Утром переворачиваем формочки,аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"...


На весь экран

# шаг 17/19

Украшаем ломтиками банана...
Украшаем ломтиками банана...


На весь экран

# шаг 18/19

И раскидываем сверху зёрна граната!
И раскидываем сверху зёрна граната!


На весь экран

# шаг 19/19

И подаём с чашечкой крепкого несладкого кофе!
И подаём с чашечкой крепкого несладкого кофе!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
Светик
Светик
11 лет назад

Классный рецептик. Нужно своим сладкоежкам приготовить. 🌺🌺🌺

Т
Т
11 лет назад
Светик,

Очень удобно 😉...,взбил,залил, 😎 убрал в холодильник, 😌 а утром к завтраку 😋 десертик на столе! 😄pooh_lol😃

Софья79
Софья79
11 лет назад

Ах, Танюша, хороши зефирки, такие согреют одним своим видом в холодную весну!!!😘💖🌺🌹🌻

Т
Т
11 лет назад
Софья79,

Спасибо, 💖 Сонечка, 🌹 спасибо за чудесные 😃 слова!!! 💖💖💖💗💗💗💐💐💐

MERI
MERI
11 лет назад

Ух, какие хорошенькие зефирки! 😍 какая отличная задумка! 👌 🌺🌺🌺

Т
Т
11 лет назад
MERI,

Да,Мэри, 💖 если найти агар-агар (у нас не видно!),то и в пост такое можно 😇 сотворить...😊💗😉🌸

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Танечка, какие соблазнительные зефирчики)))😄😄😄🌷🌷🌷

Т
Т
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо, 🌺 Оленька!!! 💖💖🌸🌸🌸💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Танюшка, не перестаещь удивялть!😳😘 Классный рецепт, как раз бананы купила, думала может что-нибудь сделать😊

Т
Т
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вот,когда на сладенькое потянет, 😉 как меня...,и вспомнишь! pooh_lol Спасибо,😘💖 дорогая! 🍀🌷🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.