Картофельный пирог с грибами и кабачками

Картофельный пирог с грибами и кабачками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый простой пирог с привычным содержанием, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки444г
    493.33% от дневной нормы
  • Жиры97г
    121.25% от дневной нормы
  • Углеводы1026г
    342.00% от дневной нормы
  • Калории7519кКал
    313.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель отварить, размять, добавить яйцо, муку, соль и перец. Замесить мягкое тесто. Делать все ложкой.

    Картофель отварить, размять, добавить яйцо, муку, соль и перец. Замесить мягкое тесто. Делать все ложкой.

  • Шаг 1 Грибы нарезать, поджарить с луком на растительном масле. Кабачок нарезать ломтиками.

    Грибы нарезать, поджарить с луком на растительном масле. Кабачок нарезать ломтиками.

  • Шаг 2 Картофельное тесто разложить в форме, помогая себе мокрой ложкой. Смазать кетчупом.Форму лучше взять разъемную или проложить дно обычной формы промасленным пергаментом.

    Картофельное тесто разложить в форме, помогая себе мокрой ложкой. Смазать кетчупом.Форму лучше взять разъемную или проложить дно обычной формы промасленным пергаментом.

  • Шаг 3 Выложить грибы с луком.

    Выложить грибы с луком.

  • Шаг 4 Затем кабачки. Посолить верхний слой, посыпать травами и черным перцем. Смазать растительным маслом и поставить выпекать в духовку, примерно на 20 минут, до готовности. Через 10 минут вытащить пирог и еще раз смазать маслом кабачки.

    Затем кабачки. Посолить верхний слой, посыпать травами и черным перцем. Смазать растительным маслом и поставить выпекать в духовку, примерно на 20 минут, до готовности. Через 10 минут вытащить пирог и еще раз смазать маслом кабачки.

Оценить560
0

Автор рецепта

ЛанаЛана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • irushka78
    irushka78

    С картофельным тестом так приятно работать:нежное,податливое!!!Отличный пирог😃😃😃

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      обожаю картофельное тесто и начинка мне нравится! Скорее бы сезон кабачков)😋😋😋

      • Liza Pirogova
        Liza Pirogova

        Испытываю особую любовь к выпечке на картофельном тесте, обязательно попробую😋спасибо, Светлана😘

        • Екатерина Скобелева
          Екатерина Скобелева

          очень люблю картофельные пироги, вкуснота😍😍😍🌹🌹🌹

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            И тесто, и начинка - очень вкусные!😋 Замечательный пирог!😃

            Оставить комментарий