Манник по-новому
Описание рецепта
У меня маленькая дочь, я постоянно готовлю для нее что-нибудь новое и интересное, и полезное,конечно же!!!! Я буду выкладывать некоторые рецептики и сюда!! Теперь про манник. Совершенно необыкновенный манник. Очень нежный, сочный и тающий во рту. Все дело, в способе приготовления. Делается очень быстро, нравится не только детям но и взрослым. Я делала в одной форме, можно сделать в формочках для маффинов и украсить сверху сметанным кремом (к примеру).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар120г
- манная крупа160г
- молоко300мл
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы249г83.00% от дневной нормы
- Калории1518кКал63.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Желтки отделим от белков.
- Шаг 1
Желтки растираем с сахаром, я обычно это делаю в блендере.Туда же добавляем манку и ванильный сахар и еще раз перетираем.
- Шаг 2
Белки взбиваем до мягких пиков. И в несколько приемов добавляем к желткам.
- Шаг 3
Разогреваем духовку до 160 градусов. Форму смазываем маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем 30-35 минут.
- Шаг 4
Достаем из духовки, выливаем в форму наше молоко и ставим обратно в духовку еще на 7-10 минут.
- Шаг 5
Достаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы. По Вашему желанию можете перетереть ягоды, взбить их со сметаной и подать с этим соусом.
- Шаг 6
А также вкусный сырный пирог на моем блоге)))