Булочки с кокосовой стружкой
Описание рецепта
Запах стоял умопомрачительный! Я и не думала, что булочки будут такие душистые...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- сахар50г
- соль5ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- масло растительное30мл
- мука19г
- дрожжи свежие1ч. л.
- кокосовая стружка50г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы143г47.67% от дневной нормы
- Калории1166кКал48.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, добавить масло
- Шаг 1
просеянную муку порциями
- Шаг 2
замесить гладкое тесто, сформовать его в шар, переложить в миску и убрать в теплое место на 1 час.
- Шаг 3
Кокосовую стружку смешать с сахаром и мукой.
- Шаг 4
Подошедшее тесто поделить на 2 части, раскатать прямоугольный пласт, нанести кисточкой равномерно растительное масло и посыпать половиной начинки, тоже самое проделать со второй половиной (горсточку начинки оставить)
- Шаг 5
свернуть рулетом, порезать на кусочки
- Шаг 6
Булочки неплотно,оставляя место уложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой, убрать в тепло на 15-20 минут.
- Шаг 7
перед выпечкой смазать аккуратно растит.маслом и посыпать оставшейся посыбкой
- Шаг 8
Нагреть духовку на 180-200 градусов, выпекать булочки до золотистого цвета.(немного булочек не влезло в форму)