Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Белый хлеб пышный
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Приятного аппетита!
Ингредиенты
мука 500 грамм + 150 на стол
вода теплая 300-350 мл
соль 10 грамм
дрожжи сухие 7 грамм
масло растительное 1 с.л
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/10
Муку просеять. Добавить соль и дрожжи, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/10
В муку влить воду и замесить тесто. Оно получается густое и вязкое.
На весь экран
шаг 3/10
На стол насыпать 150 грамм муки и выложить тесто.
На весь экран
шаг 4/10
Обмять руками.
На весь экран
шаг 5/10
Смазать глубокую тарелку маслом, положить тесто.
На весь экран
шаг 6/10
Накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Тесто во время брожения один раз обмять.
На весь экран
шаг 7/10
Через час тесто увеличилось в объеме в 2 раза.
На весь экран
шаг 8/10
Аккуратно выложить тесто в форму. Присыпать через сито мукой. Поставить еще на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 9/10
Выпекать при 230 с в течении 10-15 минут, затем при 200 с в течении 25 минут.
На весь экран
шаг 10/10
Вынуть из духовки. Убрать пергамент и лишнюю муку.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А я его пекла в хлебопечке. Шикарный хлебушек, улетает просто со стола...
А можно его не в форме попробовать спечь?) а то подходящей нету(
Вкусный и пышный хлебушек!😃
Яна, какой у тебя пышный хлебушек, а дырочки и хрустящая корочка мммм. Обожаю домашний хлеб. Каждый день пеку.💖