+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

МАЙОНЕЗ (мой вариант приготовления)

МАЙОНЕЗ (мой вариант приготовления)
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
350 персон
 
ОПИСАНИЕ
на сайте много рецептов майонеза. Просмотрев их я решила поделится с вами своим любимым и беспроигрышным вариантом , да и к тому же, на мой взгляд, достаточно вкусным.
Ингредиенты

1,5 стакана растительного рафинированного масла (я люблю масло холодного отжима) стакан 200 г
1,5 ст ложки уксуса 9 % (я часто делаю с соком лимона в той же пропорции) получается нежнее вкус
1 ч ложечка соли (без верха)
1 ч ложечка сахара (с горкой)
2 шт яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
ВАЖНО!!! майонез надо делать в блендере или в комбайне. не использовать венчики. В блендер вбиваем яйца, добавляем к ним уксус (или лимонный сок), соль, сахар и 2 ст ложки растительного масла. ВЗБИВАЕМ!!!!
ВАЖНО!!! майонез надо делать в блендере или в комбайне. не использовать венчики. В блендер вбиваем яйца, добавляем к ним уксус (или лимонный сок), соль, сахар и 2 ст ложки растительного масла. ВЗБИВАЕМ!!!!
На весь экран
шаг 2/5
примерно так......2-3 минутки
примерно так......2-3 минутки
На весь экран
шаг 3/5
теперь можно понемногу добавлять масло. Тонкой струйкой
теперь можно понемногу добавлять масло. Тонкой струйкой
На весь экран
шаг 4/5
как только масса загустеет майонез ГОТОВ.
как только масса загустеет майонез ГОТОВ.
На весь экран
шаг 5/5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
judgi23
judgi23
6 лет назад

скажите а элетронным ручным миксером можно сделать?

vera
vera
6 лет назад
judgi23,

к сожалению когда я делала обычным миксером, то у меня не получился

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
6 лет назад

ЧУДЕСНЫЙ МАЙОНЕЗ ПОЛУЧИЛСЯ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! С МАГАЗИННЫМ НИ В КАКОЕ СРАВНЕНИЕ НЕ ИДЕТ ХОТЯ ВРОДЕ БЫ ИНГРЕДИЕНТЫ ОДИНАКОВЫЕ.Я ДОБАВИЛА ЕЩЕ ЛОЖКУ ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЫ- ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!))))

vera
vera
6 лет назад
ЕЛЕНА,

спасибо за отзыв

vera
vera
7 лет назад

хочу сказать,что вариант без особых хлопот и достаточно вкусный.продукты эти всегда есть в холодильнике.я часто делаю майонез т.к. мой супруг большой любитель майонеза,а магазинный по качеству оставляет желать лучшего.

tatyana
tatyana
7 лет назад

Хороший вариант!🌺🌺🌺