+ 1000
+ 1000

Рис с курицей "Азиатская сказка"

Рис с курицей "Азиатская сказка"
Рис с курицей "Азиатская сказка"
Рис с курицей "Азиатская сказка"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину.
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Рис (у меня булгур) - 100 г
Помидор - 1 шт
Лук репчатый - 1 средняя головка
Чеснок - 1 зубчик
Куркума - 1 ч. ложка
Кунжутное масло (можно заменить растительным/оливковым)
Лайм - 1 шт
Имбирь натертый - 1-2 ч. ложки
Мята - 2 веточки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из куриной грудки приготовить фарш с помощью мясорубки, блендера или просто мелко порезать ножом (я с курицей всегда так поступаю:)
Из куриной грудки приготовить фарш с помощью мясорубки, блендера или просто мелко порезать ножом (я с курицей всегда так поступаю:)
На весь экран
Лук и чеснок мелко порезать.
Лук и чеснок мелко порезать.
На весь экран
Рис залить водой (воды должно быть в 0,5 больше риса, напр.: на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), отварить до готовности.
Рис залить водой (воды должно быть в 0,5 больше риса, напр.: на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), отварить до готовности.
На весь экран
Имбирь натереть на мелкой терке.
Имбирь натереть на мелкой терке.
На весь экран
На сковороде разогреть кунжутное масло. Добавить лук, чеснок, имбирь и 1 ст ложку воды тушить до прозрачности лука минут 10. Добавить куркуму.
На сковороде разогреть кунжутное масло. Добавить лук, чеснок, имбирь и 1 ст ложку воды тушить до прозрачности лука минут 10. Добавить куркуму.
На весь экран
Помидор залить кипятком, оставить минут на 5. Отчистить от кожуры и семян.
Помидор залить кипятком, оставить минут на 5. Отчистить от кожуры и семян.
На весь экран
Порезать мелкими кубиками.
Порезать мелкими кубиками.
На весь экран
Добавить к луку, чесноку и имбирю, тушить минут 10.
Добавить к луку, чесноку и имбирю, тушить минут 10.
На весь экран
Добавить фарш, тушить до готовности фарша.
Добавить фарш, тушить до готовности фарша.
На весь экран
В конце влить 1/2 сока лайма (пробуйте, может понадобиться больше). Добавить рис, перемешать.
В конце влить 1/2 сока лайма (пробуйте, может понадобиться больше). Добавить рис, перемешать.
На весь экран
Мяту мелко порезать, добавить к рису с курицей. Приятного аппетита!
Мяту мелко порезать, добавить к рису с курицей. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Ирина
Ирина
7 лет назад

Невероятно простое и вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!

Яна
Яна
8 лет назад

Даша ,спасибо за рецепт!!! 😊😊😊😊

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
8 лет назад
Яна ,

Яна, рада, что понравился рецепт😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Вкусная "сказка"😍

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо🌸

Эгги Астахова
Эгги Астахова
8 лет назад

Дарья, безумно интересный рецепт!!😘😘😘 По-моему идеальное сочетание: куркума, кунжутное масло, лайм, имбирь и мята! ммммм..... Вкуснятина!!! 😋😋😋😋 спасибо!!!!

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
8 лет назад
Эгги Астахова,

Эгги, рада что понравился рецепт😊приятного аппетита!💐

irushka78
irushka78
8 лет назад

Дашенька,рис и курочка очень ароматные!!!Отличное фото!!!😃

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
8 лет назад
irushka78,

Иришка, спасибо огромное, я старалась😌😘