Английские булочки
Описание рецепта
У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты, которые готовятся не больше 30 мин. Итак, все мои рецепты, не требующие больших временных и физических затрат :) Выкладываю очень простой рецепт булочек... NB! Чтобы булочки были пышнее, необходимо работать с тестом быстро и не вымешивать его долго, просто мешайте руками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука350г
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар2ст. л.
- маргарин100г
- молоко180г
- бекон50г
- сыр200г
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы314г104.67% от дневной нормы
- Калории3241кКал135.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжариваю бекон до золотистости. Раст. масло не использую, он итак жирный. Если у вас грудинка, добавьте чуток :)
- Шаг 1
200 г муки, сахар, разрыхлитель и охлажденный маргарин перемешиваю руками в мелкую крошку.
- Шаг 2
Добавляю тертый сыр, бекон и лук - перемешиваю..
- Шаг 3
Затем молоко,и оставшуюся муку (150 г), слегка перемешать. Я собираю его в шар, но не надо делать его гладким, пусть будет рыхлый (можно вообще не скатывать).
- Шаг 4
Отрываю от шарика кусочки теста, формирую лепешки, вот так... и выкладываю на противень, выстеленный бумагой.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 20 мин. до золотистого цвета.