Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

Миндальный пирог со сливочным кремом и клубникой

Vladislava Zumbo

15 апреля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Замечательный, нежный пирог. Не сухой и не влажный, идеальный! Воздушная, пористая текстура. Он прекрасен! Чувствуется миндаль, нотка лимона, ванили... Отличный крем, по вкусу оочень нежный, сливочным и шёлковый. И сочная, сладенькая, с лёгкой кислинкой свежая клубничка!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквитный пирог с добавлением миндаля, цедры и ванили:

4 яйца

200 г сахара

150 г муки

50 г миндаля

1,5 ч.л. разрыхлителя

цедра половины лимона

Ваниль - чуть-чуть

Сливочный крем:

250 мл молока

2 желтка или 1 яйцо

75 г сахара

1,5 ст.л. муки

200 мл сливок

2 г ванили

___

100 г свежей или мороженной клубники

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

- Бисквитный пирог с добавлением миндаля, цедры и ванили Взбить яйца, добавить сахар и вновь взбить на высокой скорости миксера. 25 г миндаля порубить до мелкого состояния. Добавить просеянную муку, миндаль и разрыхлитель. Добавить ваниль и цедру. Хорошо вымешать и выпекать при 200C до сухой палочки.

На весь экран

# шаг 2/5

- Сливочный крем Из молока, сахара, муки, яйца и ванили сварить заварной крем до загустения.

На весь экран

# шаг 3/5

Сливки взбить до крепких пиков и ввести охлаждённый заварной крем.

На весь экран

# шаг 4/5

Клубнику нарезать на пластинки.

На весь экран

# шаг 5/5

Сборка: На пирог выложить крем, разровнять. Сверху украсить нарезанной клубникой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт с вишней и черносливом

Этот торт- один из моих любимых. Особенным его делает вишня и ликер "Baileys". Кто любит конфеты "Вишня в шоколаде", того этот торт особенно порадует. Изумительный аромат и вкус вишни, пропитанной

Liliya

17 мая 2013

Рецепты

Пирог морковно-мандариновый

Очень нежный и вкусный пирог.. Это именно пирог, хотя он больше похож на торт, если взять пол порции рецепта и спечь в круглой форме, то будет торт.

Elena F.

08 апреля 2013

Рецепты

Банановый торт (Banana Cake)

Рецепт нашла на одном из австралийских сайтов рецептов и решила поделиться с вами:) Торт получается нежный и воздушный, покрытый айсингом из крим-чиза. П.С. Прощу прощения за фото, т.к.

Lana

08 апреля 2013

Рецепты

Яблочный пирог на майонезе с геркулесом

За основу взят обычный рецепт яблочного пирога (который я называю "шарлоткой"). Просто иногда бывает, как у меня в этот раз, покупали в торжеству майонез в большом количестве, и он остался, но его

Маленький Сладкоежка

18 апреля 2013

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Диетолог Мухина назвала самую опасную для пожилых ягоду

Диетолог Марият Мухина посоветовала пожилым людям есть меньше винограда. Слова эксперта передает

Едим Дома

30 сентября 2023

352

Новости

Найден «домашний» способ проверки продуктов на нитраты

Новосибирские ученые представили новую разработку — биогель, который позволяет в домашних условиях

Едим Дома

30 сентября 2023

221

Новости

Диетолог Кабанов рассказал, как «бросить» сладкое без мучений

Диетолог Алексей Кабанов подсказал, как избавиться от постоянной тяги к сладкому. Рекомендациями

Едим Дома

30 сентября 2023

256

Новости

Перечислены самые полезные соки: овощные оказались лучше фруктовых

Натуральные соки способны восстановить водный баланс и восполнить дефицит важных витаминов и

Едим Дома

30 сентября 2023

2648

Комментарии — 10

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Безусловно, очень вкусное сочетание!!!😊😋💖

Vladislava Zumbo

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танечка, благодарю!😘😘😘🌸🌸

Марина

10 лет назад

Вкуснотища😍😃😋

Vladislava Zumbo

10 лет назад

Марина,

Марина, я рада, что рецептик Вам понравился!😊😊😊

Liza Pirogova

10 лет назад

МММММММ...., какая нежная вкуснятина, Влада💗💗💗

Vladislava Zumbo

10 лет назад

Liza Pirogova,

Лиза, спасибо большое!😚😘😘

Эгги Астахова

10 лет назад

Какой изумительный пирог!!!😘😘😘Обожаю такое сочетание в выпечке: миндаля, цедры и ванили - идеальное!!!! Отличный рецепт!!!! Я бы угостилась кусочком....мммм..... так аппетитно!!!! 😋😋😋

Vladislava Zumbo

10 лет назад

Эгги Астахова,

эгги, тогда я с удовольствием Вас угощу!😊 Буду оочень рада, если Вы согласитесь со мной почаёвничать!😘

Эгги Астахова

10 лет назад

Vladislava Zumbo,

С пребольшущим удовольствием!!!
😘😘😘😘😘

Vladislava Zumbo

10 лет назад

Эгги Астахова,

😘😘😘🌸

Миндальный пирог со сливочным кремом и клубникой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0