+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кекс с ветчиной, сыром грюер и оливками

Закусочный кекс с ветчиной, сыром грюер и оливками
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот такой закусочный кекс я готовила для гостей на аперитив) подавала его теплым и он очень хорошо пошел - всем понравился) он нежный, влажноватый, а по вкусу вы и сами можете представить- расплавленный сыр, ветчина, оливки, все вместе так здорово) и готовится очень просто и быстро) рекомендую))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 г муки
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
3 яйца
100 мл молока
50 мл оливкового масла
150 г ветчины
100 г сыра грюер
100 г оливок без косточек
соль, перец

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
180635 ed4 square150
180634 ed4 square150
180613 ed4 square150
180612 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сыр, ветчину и оливки режем кубиками (я сыр натерла).
Сыр, ветчину и оливки режем кубиками (я сыр натерла).
На весь экран
шаг 2
Муку смешиваем с дрожжами.
Муку смешиваем с дрожжами.
На весь экран
шаг 3
Яйца слегка взбиваем с солью и перцем.
Яйца слегка взбиваем с солью и перцем.
На весь экран
шаг 4
Не переставая взбивать, всыпаем муку. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем молоко и масло.
Не переставая взбивать, всыпаем муку. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем молоко и масло.
На весь экран
шаг 5
Добавляем оливки, ветчину и сыр. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается консистенции густой сметаны.
Добавляем оливки, ветчину и сыр. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается консистенции густой сметаны.
На весь экран
шаг 6
Перекладываем его в форму для кекса (металлическую смазываем сливочным маслом) и выпекаем в духовке 180 гр минут 45 (спичка должна выходить чистой).
Перекладываем его в форму для кекса (металлическую смазываем сливочным маслом) и выпекаем в духовке 180 гр минут 45 (спичка должна выходить чистой).
На весь экран
шаг 7
Подаем горячим или теплым, например с зеленым салатом. Приятного аппетита))
Подаем горячим или теплым, например с зеленым салатом. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
20.04.2013 19:02:43

Олечка, первый раз спешу к тебе с отчетом - кекс просто восхитительный!!! Очень быстро готовится и получается потрясающе вкусным!!! Минимум времени, максимум вкуса - вот, как бы я сказалаpooh_lol Спасибо тебе огромное за этот рецепт!!! За мной теперь биксотти и кофейные печеньки😌

Мурзик
Мурзик
02.05.2013 13:26:02
Наталия,

Наташенька, привет) извини, пожалуйста, что поздно отвечаю.у меня так сложилось, что неделя была неудачная, я была грустная и расстроенная и не все сообщения прочитала...в общем мне очень стыдно за свой поздний ответ...( я очень-очень рада, что все у тебя хорошо получилось и кекс понравился)) да, мне тоже кажется, что получается отличный результат при минимальных временных, да и продуктовых затратах))) и за фото отдельное спасибо))) 😄😄😄💖💖💖

Наталия
Наталия
02.05.2013 18:32:49
Мурзик,

Оленька, тебе не за что извиняться😘😘😘 Надеюсь, что твое настроение заметно улучшилось и причины для грусти больше нет!!! Я тебе этого желаю от всей души!!!💖💖💖

Мурзик
Мурзик
03.05.2013 12:12:33
Наталия,

Наташенька, извиняться, конечно же, есть за что)) спасибо тебе большое за понимание))) все уже прошло и я снова в строю)))😄😄😄😄😄💖💖💖

Наталия
Наталия
03.05.2013 20:24:02
Мурзик,

Я рада за тебя, Оленька!!!😄💖💐💐💐

иришк@
иришк@
20.04.2013 14:05:24

получился улетный кекс😋,а запах непере😘дать,добавила шампиньончиков,вместо оливок😊,желтенький(от домашних яиц),нежный,одно плохо-МАЛОВАТО,МАЛОВАТО БУДЕТ!!!обалденная выпечка,быстро,без заморочек и ВКУСНООО!!!!

Мурзик
Мурзик
02.05.2013 13:27:38
иришк@,

Иришка, спасибо большое за такой теплый отзыв)) очень рада, что кекс пришелся по вкусу)) да, пахнет он и правда обалденно, когда теплый из духовки)) спасибо большое за фото))😄😄😄

иришк@
иришк@
20.04.2013 09:06:44

вкусный рецепт,хочется испечь💐

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2013 01:52:55

Оль, 🌷 блюдо на 100% для нашей семьи 😃...,все продукты в нём-у нас в лидерах, pooh_lol поэтому голосую! 😉💖

Ла Ванда
Ла Ванда
18.04.2013 22:57:35

Бомбезный кекс, Оля!!! Остаюсь с голосом и цвЯточками)))))))🌺🌺🌺🌺🌺

Мурзик
Мурзик
18.04.2013 23:40:56
Ла Ванда,

Викуль, спасибо большое)) рада тебя видеть)))😄😄😄

Показать еще комментарии