Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
15355
1
Реклама

Весеннее ризотто со спаржей, фенхелем, цукини и фетой

Весеннее ризотто со спаржей, фенхелем, цукини и фетой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
100 г арборио
200 г зелёной спаржи
1 маленький цукини
1/2 фенхеля
сыр Feta, или более плотная брынза, или просто овечий сыр
овощной бульон
оливковое масло
гхи (или сливочное масло)
белое вино

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Начинаем делать стандартное ризотто. С той разницей, что у нас не лук, а мелко нарезанный фенхель, а вместо пармезана потом добавляется овечий сыр или Feta. Ну, и конечно, гхи. Если использовать гхи вместо сливочного масла, то и вкус получится более насыщенный, и свободные радикалы добровольно покинут организм поедающего :)


На весь экран
В процессе добавляем нарезанный средним кубиком цуккини и спаржу, нарезанную длиной 1 см.


На весь экран
Собственно, и всё. Базовое ризотто с весенней витаминной вариацией. Украшаем сыром и зеленью фенхеля.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Здорово 😊🌸

Сабина
Сабина
9 лет назад
Яна ,

С обоими ударениями :) здорОво и, надеюсь, здорово! Мне было вкусно. 🌺

Katrina
Katrina
9 лет назад

Ochen vkysno I originalno.💐

Сабина
Сабина
9 лет назад
Katrina,

Спасибо, Katrina!

Сабина
Сабина
9 лет назад
Katrina,

Спасибо! 🌷

vicky
vicky
9 лет назад

оч вкусно😋😋

Сабина
Сабина
9 лет назад
vicky,

Есть такое дело :) И что немало важно - полезно!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.