Тесто для пиццы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Второй день старший сын ходит и поднывает: "давай испечём пиццу..." Нет, пиццу мои мужчины умеют делать сами..., от меня требуется только тесто и наличие продуктов)) А так как всё оказалось дома, я принялась выполнять "домашнее задание"... Рецепт теста нашла в интернете! Получается 6 штук!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- дрожжи свежие20г
- манная крупа20г
- мука500г
- оливковое масло50мл
- сахар1ч. л.
- соль10щепотка
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы374г124.67% от дневной нормы
- Калории2240кКал93.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали М
Натали М
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... Масло я брала первого отжима. - Шаг 1
Разводим свежие дрожжи оливковым маслом в большой миске... - Шаг 2
Добавляем соль... - Шаг 3
Отмеряем манку... - Шаг 4
Высыпаем в миску... - Шаг 5
Немного сахара не помешает! - Шаг 6
Перемешиваем,потом вливаем тёплую или комнатной температуры воду... - Шаг 7
Начинаем вводить просеянную муку по стакану... - Шаг 8
Чем-то похоже на лунную поверхность)) - Шаг 9
Снова мука... - Шаг 10
Следующий стакан... - Шаг 11
Почти готово...,но продолжаем несколько минут вымешивать... У вас может муки уйти больше на 20-30 г! - Шаг 12
Вот такой шарик получился! Накрываем полотенцем и оставляем без сквозняков в тепле минут на 30-40...,можно до часа... - Шаг 13
Через полчаса минимум можно приступать к лепке пиццы...
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вот так подарочек: врач рассказал, как праздновать Новый год, если вы в последний момент разболелись
Лучше, чем кажется: диетолог объяснил, чем майонез полезнее сметаны
Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует
Комментарии
7Здравствуйте. Можно ли заменить свежие дрожжи на дрожжи сухие активные Саф-Левюр. Спасибо.
Танюша,пришла поблагодарить тебя за рецептик теста😊очень вкусная основа получилась😋,раньше никогда манку не добавляла,а зряpooh_lolГотовила большую квадратную пиццу с колбасой,томатами и сыром,ооочень вкусно😋😋😋
Можно еще вместо манки кукурузную муку добавить, тоже вкусно получается😋😊💐
Я тоже иногда (когда не леньpooh_lol) делаю тесто с манкой, оно, как мне кажется, самое идеальное из всех вариантов теста для пиццы! 👌💐
Танечка, очень понравилась идея с манкой 💐💐💐