Чизкейк в микроволновке
Описание рецепта
Сегодня я с совсем простецким рецептом. Может, он уже всем давно знаком, но я сделала для себя маленькое вкусное открытие! Ну, очень мне захотелось такого десерта, и чтоб быстро, быстро... Всего минут десять и все! Самое трудное-дождаться когда он остынет., это часа 1.5 (хотя, до конца мы ему так и не дали достоять). Он такой нежный ! вкусив одну ложечку,хочется еще и остановиться невозможно,тем более порции небольшие ! В общем, рецепт для лентяек и неумех...и для тех у кого нет времени
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печеньепо вкусу
- масло сливочное2ст. л.
- сметана120г
- яйцо1шт.
- сахарная пудра60г
- апельсиновый сок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории779кКал32.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
- Шаг 1
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной
- Шаг 2
Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте.
- Шаг 3
Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2-3 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.(как раз видно небольшие пузырьки).Не перегрейте,а то получите творог!
- Шаг 4
У готового чизкейка серединка должна колыхаться, но при охлаждении она застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения. Украсьте по желанию.