Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Yulia Gusarova1 час и 3 минуты назад
Очень понравился рецепт! Я бы назвала этот пирог кексом или даже куличом. Действительно вкусно!
Пирог с яблочным пюре
Alexander Puchkov1 час и 6 минут назад
рецепт хуета , сам проверил , блевать охота
😎😎😎
Помидоры консервированные (без уксуса)
Констанция1 час и 10 минут назад
Спасибо, Ирина!😊
Творожное печенье с курагой и черносливом
Египетское печенье "Сладкий плен"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Несмотря на то, что печенье относится к восточным сладостям, оно в меру сладкое, за счет фиников в начинке, мед я заменяю сиропом шиповника, отлично подходит для выпечки, не приторный. Вообщем две штуки вам точно не повредят! Проверено!
Ингредиенты
Для теста:
1,5 ст. муки
100 г. сливочного масла
90 мл. апельсинового сока или розовой воды (я взяла сок половины лимона, разбавленный водой)
Для начинки:
1,5 ст. л. жидкого меда (заменила сиропом шиповника)
50 г. фиников без косточек
50 г. любых орехов (у меня миндаль)
0,5 ч. л. корицы (я взяла меньше)
Вам также пригодится
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Вам также пригодится
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Миндаль смолоть на блендере, не мелко.
На весь экран
шаг 2
Переложить его в миску, добавить сироп шиповника, перемешать, чтобы масса чуть склеилась, затем добавить порезанные мелко финики, корицу и 2 ст. л. растопленного сливочного масла из 100 г. для теста, все еще раз перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять в другую миску, сделать углубление и влить оставшееся растопленное масло.
На весь экран
шаг 4
Руками растереть муку с маслом в крошку и постепенно вливать разведенный лимонный сок, у меня ушло примерно 70 мл. жидкости. Замесить гладкое тесто. Накрыть бумажным полотенцем, чтобы тесто не сохло.
На весь экран
шаг 5
Отщипнуть от теста кусочек, размером с грецкий орех, скатать в шарик, затем раскатать скалкой в кружок (10-15 см.), на середину кружочка положить полчайной ложки начинки.
На весь экран
шаг 6
Собрать кружок в шарик, если нужно смачивать края водой, чтобы тесто хорошо слепилось, должен получиться гладкий колобок.
На весь экран
шаг 7
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить все шарики (получится 16 шт.) и отправить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут. Печенье не должно сильно румяниться. Вынуть из духовки, немного остудить и можно кушать. Но сильно не увлекаться)))) двух будет достаточно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ух ты !!! 😮pooh_lol Какой восточный вкус!!!😋💐
Викуля, привет! спасибо, что забежала! как ты?😘🌸
Катюшка, все ничего, спасибочки, 😘😘 кручусь-верчусь!!!pooh_lolpooh_lol
Вкуснятина😋😋😋
Да Рита, остались только воспоминания....pooh_lol хотела проверить правда они могут неделю храниться (как в рецепте написано), но муж сказал, что это обман и съел последнюю.😄😘🌸
Нее, две мало, три хочу 😉🍀🌸🍃🌺🌿
Женя, можно даже четыре и все больше ни-ни...pooh_lol спасибо большое за голос!🌸
обязательно попробую, забрала🌺🌺🌺
Катюшка, забирай, поделишься потом впечатлением?🌸
конечно поделюсь💗
Какое вкусное печенье!!!!!😃😊😌🍀
Светлана, не спорю! и необычное, как все восточное!😘🌸
🌸😄