+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Ярко, вкусно и полезно"

Салат "Ярко, вкусно и полезно"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все мы знаем, что очень полезны овощные салаты. В нашей семье их тоже очень любят. Совсем недавно я стала покупать готовые разноцветные салаты или миксы салатов. Почему не делала этого раньше? Это абсолютный полет фантазии и ингредиентов. Данный салат я готовила на НГ. Маленькая премьера=)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 небольшая куриная грудинка (или же кусочки копч. мяса, бекона, лосося)
микс салатов
1-2 шт. помидора черри
сыр (несколько полосок, не обязательно пармезан, любой твердый сыр по вкусу)
2-3 шт. перепелиных яиц
2-3 кусочка белого батона
соль
перец
красная икра для украшения
Заправка:
оливковое масло
сок лимона
соевый соус

Вам также пригодится
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA
529 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Солим и перчим куриную грудинку. Оставляем минут на 15-20. Затем обтираем бумажным полотенцем от лишней влаги. И обжариваем на раст. масле до золотистого цвета с 2 сторон. Даем остыть. Нарезаем тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 2
Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим 5 минут. Сливаем горячую воду даем высохнуть и заливаем холодной, чтобы легко чистилась скорлупа. Остынут, очищаем от скорлупы. Режем вдоль напополам.
На весь экран
шаг 3
Заправку делаю в зависимости от настроения; 1. лимон, соевый соус, оливковое масло; 2. натуральный йогурт; 3. домашний майонез; 4. ленивый вариант - в холодильнике есть готовая заправка для цезаря из супермаркета=))))))
На весь экран
шаг 4
Кусочки батона режу кубиками или треугольниками и поджариваю с 2 сторон на сковородке без масла. Даем остыть.
На весь экран
шаг 5
Собираем ингредиенты в красивую тарелочку и создаем красоту=)))))) Выкладываем микс салатов, тонкие пластинки курочки, половинки черри и яиц, сверху - сыр. Салат можно сразу же полить соусом. А можно в соуснице - отдельно. Сухари я тоже подаю отдельно, чтобы каждый смог сам себе взять нужно количество или не брать совсем. Приятного аппетита!=)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Белка
Белка
11.06.2013 22:34:46

Вкусно и просто! Супер! blush:🌺

Koshkasorokina
Koshkasorokina
11.06.2013 23:58:11
Белка,

Спасибо!=))))) 😘🌷

Яна
Яна
19.04.2013 19:16:32

Отличный рецепт 😍😘

Koshkasorokina
Koshkasorokina
11.06.2013 23:58:48
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😌 Буду рада, если пригодится!=)😄🌺

irushka78
irushka78
19.04.2013 19:10:36

Очень ярко и вкусно😋😋🌺

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:58
irushka78,

Ирочка, так и есть!=)))))) Рада, что рецепт понравился!=)))))))🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.04.2013 17:50:43

Красота на тарелке! Очень празднично!😃

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:13
Снежинка Татьяна,

В ожидании лета...😍🌴🌴🌴

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:31
Снежинка Татьяна,

Праздник каждый день!=))))))))😍🌷

Anastacia
Anastacia
19.04.2013 07:41:55

Вкусненько и полезненько, а главное быстро 😋😉💖

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 12:33:41
Anastacia,

=)))))😌😌😌 💖🌻