+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-малиновое мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
21031
0
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
20474
0
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич с домашним мороженым

Кулич с домашним мороженым
Кулич с домашним мороженым
Кулич с домашним мороженым
53815 ed4 square100
Кулич с домашним мороженым
Кулич с домашним мороженым
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Торт из кулича я уже показывала здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/50031-italyanskiy-rozhdestvenskiy-tort-bez-vypechki, теперь ещё один вариант нетрадиционного использования куличей.)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 большой сдобный кулич или несколько маленьких
Для начинки:
50 гр изюма
50 г цукатов из цедры
2 ст.л. ликера апельсинового
2 ч.л. желатина
3 яйца
150 г мелкозернистого сахара
300 мл слегка взбитых жирных сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Срежьте "крышечку" с кулича ...
Срежьте "крышечку" с кулича ...
На весь экран
шаг 2
и удалите из середины мякиш, оставив стенки толщиной 3-4 см . У маленьких куличиков достаточно оставлять стенки в 1 см. В миске смешать изюм и цукаты, полить ликёром и оставить на 10-15 мин (желательно дольше).
и удалите из середины мякиш, оставив стенки толщиной 3-4 см . У маленьких куличиков достаточно оставлять стенки в 1 см. В миске смешать изюм и цукаты, полить ликёром и оставить на 10-15 мин (желательно дольше).
На весь экран
шаг 3
В чашку с 1 ст.л. холодной воды всыпать желатин, поместить чашку на водяную баню. Помешивая, растворить желатин (3-4 мин). Взбить яйца с сахаром в пышный белый крем. Добавить в яичный крем распущенный желатин, а затем ввести, перемешивая, сливки, изюм и цукаты.
На весь экран
шаг 4
Наполнить полученной смесью кулич, накрыть "крышечкой" и замораживать не менее 2,5 часов.
На весь экран
шаг 5
Нарезать непосредственно перед подачей, маленькие можно подавать целыми. При желании сервировать с ягодным соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
04.07.2013 22:46:25

как это вкусно, и необычно!!😃😉😀

Софья79
Софья79
02.05.2013 00:21:15

Леночка, спасибо тебе огромное за такую чудесную идею и восхитительный рецепт!!!💖💖💖😋😋😋

Nadin
Nadin
01.05.2013 21:27:07

Фантастика!!!Леночка,просто супер идея!!!я в восхищении!!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.05.2013 21:18:44

А у нас как-то не очень и остаются они!😊 Припрятать надо, чтобы попробовать такойpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
01.05.2013 17:54:39

Леночка, вот это класс!!!👌😯 Суперская идея и чудесное исполнение!!😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии