Плов от михаила
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис пропаренный1кг
- лук репчатый500г
- говядина700шт.
- куркума3ч. л.
- зира1ч. л.
- оливки зеленые1банка
- перец чили2шт.
- чеснок2шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33160г36844.44% от дневной нормы
- Жиры21717г27146.25% от дневной нормы
- Углеводы830г276.67% от дневной нормы
- Калории331075кКал13794.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
приготовление
- Шаг 1
мясо порезать кубиком.
- Шаг 2
морковку почистить и порезать полосками средними.
- Шаг 3
лук почистить и порезать кубиком.
- Шаг 4
чеснок разобрать на дольки тонкую шелуху снять а толстую оставить.
- Шаг 5
перец чили порезать мелко вместе с семенами.
- Шаг 6
в казан положить мясо и обжаривать потом добавить морковку и лук потом чеснок, куркуму, зиру и барбарис обжариваем потом добавить рис перемешать и добавить воду соль и перец по вкусу и варить до готовности в последнюю очередь добавить перец чили оливки и резаную зелень,перемешать и оставить чтоб напарился.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Комментарии
1Не плохая кашка, но даже не шавля... тем более не плов. Уж, назвали бы ризотто... что ли...🌷