Кукурузный хлеб с пармезаном
Описание рецепта
Я очень люблю все сырное!!! и чем больше сыра, тем лучше!! особенно пармезана.... Хлеб этот получается очень яркий и солнечный за счет кукурузной муки, и необычно сочным за счет пармезана.... Я бы даже назвала его не хлеб, а кекс.. уж очень похож по текстуре.... Да и вкус настолько непередаваем, не поддается описанию настолько, что выход только один: ПРОБОВАТЬ!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150стакан
- кукурузная мука150г
- дрожжи свежие1упаковка
- перец кайенский0.3ч. л.
- яйцо2шт.
- молоко250мл
- пармезан125г
- масло сливочное125г
- соль0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки2850г3166.67% от дневной нормы
- Жиры521г651.25% от дневной нормы
- Углеводы22605г7535.00% от дневной нормы
- Калории104949кКал4372.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить и дать немного остыть. В глубокой миске смешиваем оба вида муки,дрожжи и соль.
- Шаг 1
Яйца слегка взбить с молоком (можно просто венчиком), добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
- Шаг 2
В миску с мукой влить тоненькой струйкой молочную смесь и замешиваем тесто.
- Шаг 3
Добавляем тертый пармезан и перемешиваем.
- Шаг 4
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Шаг 5
Вот какой румяный он у нас получается. Даем остыть немного в форме и быстро-быстро съедаем!!
- Шаг 6
И помним, что если мы хотим вытащить красиво из такой формы, то после того,как вытащили из духовки, заворачиваем форму в мокрое холодное полотенце и держим минут 5. Далее проводим ножом по стенкам... и вуаля!!! Он на свободе))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Комментарии
20Надюша, совсем забыла выложить фото и отчёт написать😊спасибо тебе большое за чудесный КЕКС, именно кекс, нежный, аппетитный и такой ароматный, что я его горячим ела, не могла удержатьсяpooh_lol😘💖
Надя , я вот собралось печь 😘 а сколько грамов в пакете дрожей ? а то у меня пачка большая 😊 и они как гранулки
Сырный хлебушек- это бесспорно-очень и очень вкусно!!😍😋😋😋🌷
Классный хлебушко)))) Я тоже делала сырный с овощами, посмотри, может тоже понравиться http://www.edimdoma.ru/retsepty/46306-syrnyy-hleb
Домашний всегда вкусный!😍😍