Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
17410
0
Реклама

Салат из кус-куса с помидорами и моцареллой

Салат из кус-куса с помидорами и моцареллой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень легкий, быстрый и в меру сытный салатик. Все мы знаем, что кус-кус полезен, а сочетание моцареллы, базилика и томатов - просто вкусно!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
250 г кус-куса
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка сливочного масла
соль
2 помидоры (среднего размера)
7-10 листочков свежего базилика
100 г сыра моцарелла (я использовала один шарик, который обычно идет на салат "Капрезе")
4-5 маринованных артишока/ оливок/ маслин
лимонный сок для заправки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим кус-кус,как указано на упаковке. В моем случае: 250 г воды, 1 ложку оливкового масла,щепотку соли, все перемешать, довести до кипения. Всыпать 250 г кус-куса, перемешать и дать постоять 2 минуты, сняв с огня! Затем добавить сливочное масло и помешивая,поварить еще 3 минуты. Воды я добавила еще 70-100 г где-то. Когда кус-кус готов, остудить его.
Готовим кус-кус,как указано на упаковке. В моем случае: 250 г воды, 1 ложку оливкового масла,щепотку соли, все перемешать, довести до кипения. Всыпать 250 г кус-куса, перемешать и дать постоять 2 минуты, сняв с огня! Затем добавить сливочное масло и помешивая,поварить еще 3 минуты. Воды я добавила еще 70-100 г где-то. Когда кус-кус готов, остудить его.


На весь экран
Руками нарвать листочки базилика, нарезать помидоры...
Руками нарвать листочки базилика, нарезать помидоры...


На весь экран
моцареллу и артишоки. Я изначально хотела добавить греческие оливки, но под рукой были артишоки, поэтому сделала с ними.
моцареллу и артишоки. Я изначально хотела добавить греческие оливки, но под рукой были артишоки, поэтому сделала с ними.


На весь экран
Выжимаем немного лимонного сока, все перемешиваем и выкладываем на тарелочку для подачи.
Выжимаем немного лимонного сока, все перемешиваем и выкладываем на тарелочку для подачи.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Люблю этот салат, да и вообще кухню Магриб, тут правда уже не видно как, но люблю)))))))pooh_lol

Натали
Натали
9 лет назад

Первый раз купила кус-кус, получился нежным и рассыпчатым, салат необычный😴

Наталья
Наталья
9 лет назад
Натали,

Наталья, рада,что Вам понравился кус-кус с первого раза😊 С ним можно разные эксперименты пробовать, он как основа или дополнение ко многим салатам🌸

irushka78
irushka78
9 лет назад

Наташа,и я люблю кус-кус во всех вариантах!!!Очень вкусный салат!!Сочетание ингредиентов превосходное!!!!😋😋😋🌺🌺🌺

Наталья
Наталья
9 лет назад
irushka78,

Ириш, рада,что и тебе он приглянулся😜🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Наташа, очень по-итальянски!😊 Вкусно!😋

Наталья
Наталья
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

да-да,согласна,много итальянских вкусов в нем😉😊

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

Очень интересный салат! И сочетание мне по вкусу 😋😋😋

Наталья
Наталья
9 лет назад
Liza Oliver,

Лиза,спасибо😊 рада,что тебе понравился😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.