+ 1000
+ 1000

Салат айсберг с руколой и лососем на пару

Салат айсберг с руколой и лососем на пару
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как-то раз я решила приготовить салат с лососем на пару и думала как всегда использовать руколу. Но тут наткнулась я в своем холодильнике на салат айсберг, а руколы как раз мало было. И вот получилось у меня такое волшебное чудо. А вкус айсберга в сочетании с руколой получился просто невероятный! Сочные листики айсберга, пряная рукола, сладкие томаты, яркий перчик и нежный лосось, что еще можно пожелать теплым весенним вечером:)
Ингредиенты

салат айсберг
рукола
филе лосося - 100-150 г
помидорки черри - 10 шт. (или 1 большой помидор)
перец болгарский - 1/2 шт.
кедровые орешки (по желанию)
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Филе лосося режем на кусочки и готовим на пару. Если у вас нет пароварки: наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, сверху на кастрюлю кладем друшлак, так чтобы он не касался воды и накрываем крышкой.
Филе лосося режем на кусочки и готовим на пару. Если у вас нет пароварки: наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, сверху на кастрюлю кладем друшлак, так чтобы он не касался воды и накрываем крышкой.
На весь экран
шаг 2/5
Листочки руколы и айсберга хорошенько промываем, сушим.
Листочки руколы и айсберга хорошенько промываем, сушим.
На весь экран
шаг 3/5
Помидорки черри режем пополам, если большие - кусочками.
Помидорки черри режем пополам, если большие - кусочками.
На весь экран
шаг 4/5
Перец режем кубиками. Кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде, остужаем.
Перец режем кубиками. Кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде, остужаем.
На весь экран
шаг 5/5
Салатные листья, помидорки и перчик заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солим, перчим. Раскладываем по тарелкам, аккуратно выкладываем сверху кусочки лосося и посыпаем кедровыми орешками. Все! Приятного!!!
Салатные листья, помидорки и перчик заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солим, перчим. Раскладываем по тарелкам, аккуратно выкладываем сверху кусочки лосося и посыпаем кедровыми орешками. Все! Приятного!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Елена Смагина
Елена Смагина
7 лет назад

Всё что с руколой, да ещё с красной рыбкой-обожаю. Спасибо за рецептик.🌸

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
7 лет назад
Елена Смагина,

Елена, спасибо Вам💐

Софья79
Софья79
7 лет назад

Дашенька, очень аппетитно и фото - очень яркое!!!🌻🌻🌻💖

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
7 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо 😘

Strelec
Strelec
7 лет назад

Настоящий весенний рецепт и праздник вкуса! 💗

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
7 лет назад
Strelec,

Анюта, спасибо большое 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Дашааааа!!! Как у тебя вкусно!!! И фото изумительное))))))))))🌸🌸🌸

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
7 лет назад
Ла Ванда,

Вика, спасибо тебе, дорогая, огромное 💐💐💐💐

irushka78
irushka78
7 лет назад

Даша,очень свежий и вкусный салатик😋😋😋🌺

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
7 лет назад
irushka78,

Иришка, благодарю 😘😘😘

Показать еще комментарии