+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
77068
7
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
44211
2
Реклама
Реклама

Американское печенье с шоколадом и лесными орехами

Американское печенье с шоколадом и лесными орехами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира" Классическое американское печенье... такое не сухое, чуть влажное внутри, с тающим во рту шоколадом. Такое маслянистое, даже руки потом промаслянные.))) Очень вкусно как в американских фильмах, с холодным молоком, но можно и с чаем, и к кофе и лимонаду. Вообщем как душа пожелает. Насколько мне известно, это печенье придумала одна домохозяйка. Которая хотела испечь шоколадное печенье, но у неё не оказалось какао и она решила добавить нарезанный шоколад. Решив, что во время выпечки он растает и печенье станет шоколадным, но так не произошло и даже к счастью, сейчас мы может наслаждаться вкуснейшим печеньем.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

На 25 печенек среднего размера:
Объём 1 чашки - 240 мл., 1 ч.ложки - 5 мл.
2 чашки + 2 ст. ложки муки
1/2 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки соли
170 г сливочного масла, растопить и остудить
200 г светло-или тёмнокоричневого сахара, плотно утрамбовать
100 г белого сахара
1 большое яйцо + 1 желток
2 ч. ложки ванили
210 г кусочков темного шоколада или шоколадных чипсов
пара горстей обжаренного и нарубленного лесного ореха

Вам также пригодится
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку, соду и соль. В отдельной мисочке взбить масло с обоими видами сахара, вбить яйцо, желток и ваниль. Вмешать шоколад ( избегать излишнего перемешивания ) и орехи.
На весь экран
шаг 2
Выложить тесто на выстеленный пергаментной бумагой противень и выпекать 15-18 минут ( серединка ещё должна быть очень мягкой ) при 200 градусах; не передержать, иначе печенье будет хрустящим, а не мягким.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
29.04.2013 12:39:37

Владочка, нужный рецепт! 💐

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
29.04.2013 15:27:54
Яна ,

Буду рада если пригодится!😊😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.04.2013 21:23:52

С шоколадом то, что нужно!😋😋😋😃

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
28.04.2013 22:12:42
Снежинка Татьяна,

Ага!😊 Много, много шоколада!😋 Очень много вкусного и большого шоколада!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol И он так плавно тает...😌😌😍