Кабачковое суфле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Суфле - объедение!! !Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки300г
- сыр мягкий150упаковка
- яйца куриные3шт.
- молоко80мл
- зеленьпо вкусу
- морковьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7524г8360.00% от дневной нормы
- Жиры10521г13151.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории124860кКал5202.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки, морковь, лук и чеснок мелко режем. На сливочном масле обжариваем до прозрачности лук и чеснок, после добавляем кабачки и морковь. Жарим до полуготовности.
- Шаг 1
Проготовленные овощи пропускаем через мясорубку (лучше блендер, но у меня он сгорел).
- Шаг 2
Яйца взбиваем с молоком и сыром, заливаем овощную массу, приправляем солью, перцем и зеленью по вкусу.
- Шаг 3
Пышную массу переливаем в смазанные маслом формы, которые ставим в больший противень, наполненый водой и отправляем в духовку минут на 20-25 при температуре 180*С
Оценить537
0