+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-апельсиновый суп-пюре

Морковно-апельсиновый суп-пюре
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один супчик в коллекцию супов-пюре, очень вкусный и легкий) слегка сладковатый, с освежающими нотками апельсина) очень хорош с густой сметаной или крем-фрешем)) попробуйте)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

морковь 600 г
лук 1 шт.
овощной бульон 3 стакана
3 апельсина
1 ст.л. меда (у меня 1/2 ст.л.)
1 лавровый лист
перец чили (в рецепте 1 шт., смотрите по вкусу, у меня паприка в порошке)
соль, перец по вкусу
Для подачи:
густые сливки или сметана 1/2 стакана
листочки мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук режем кубиками.
Лук режем кубиками.
На весь экран
шаг 2
И морковь кубиками.
И морковь кубиками.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем чили/паприку и лавровый лист. Вливаем бульон и готовим до мягкости овощей минут 30.
Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем чили/паприку и лавровый лист. Вливаем бульон и готовим до мягкости овощей минут 30.
На весь экран
шаг 4
Вынимаем чили и лавровый лист и пюрируем суп.
Вынимаем чили и лавровый лист и пюрируем суп.
На весь экран
шаг 5
Из 2 апельсинов выжимаем сок.
Из 2 апельсинов выжимаем сок.
На весь экран
шаг 6
Третий разбираем на дольки.
Третий разбираем на дольки.
На весь экран
шаг 7
Добавляем в суп апельсиновый сок, мед, сoлим, перчим по вкусу и доводим его до кипения.
Добавляем в суп апельсиновый сок, мед, сoлим, перчим по вкусу и доводим его до кипения.
На весь экран
шаг 8
Сливки слегка взбиваем (сметану не надо). Разливаем суп потарелкам, оформляем сливками/сметаной, апельсиновыми дольками и мятой. Приятного аппетита))
Сливки слегка взбиваем (сметану не надо). Разливаем суп потарелкам, оформляем сливками/сметаной, апельсиновыми дольками и мятой. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.05.2013 01:04:45

И апельсин там?😳 здОрово!😄

Мурзик
Мурзик
03.05.2013 11:38:15
Снежинка Татьяна,

Танюш, а как же)) он здесь главную роль играет))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Julia Z
Julia Z
03.05.2013 00:10:30

kakoj solnechnyj,kak vsegda ochen` ekstravagantno😘

Мурзик
Мурзик
03.05.2013 11:37:42
Julia Z,

Юлечка, спасибо большое))
😄😄😄💗💐

Cheer Nika
Cheer Nika
02.05.2013 23:12:28

ням-ням!!!pooh_lol вкуснотища!😋 💖💖💖🌺

Мурзик
Мурзик
02.05.2013 23:40:07
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое))🌸🌸🌸

Любовь~♥
Любовь~♥
02.05.2013 20:22:47

Оля, какой замечательный супчик💖жаль, что голос только один😢Держи цветочки🌻🌻🌻

Мурзик
Мурзик
02.05.2013 23:39:25
Любовь~♥,

Любочка, спасибо большое, что заглянула)) и за цветочки отдельное)))😄😄😄💐💐💐💐

Апрель
Апрель
02.05.2013 17:07:52

золотой супик оздоровительный😍😋я с голосом💐

Мурзик
Мурзик
02.05.2013 23:38:27
Апрель,

Алечка, спасибо тебе большое за поддержку супчика) очень приятно))😄😄😄💗💗💗

Показать еще комментарии