Каша «Солнечная» из кукурузной крупы и овсянки с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса «Кухни народов мира». Очень вкусная, солнечная и радостная кашка! Детки будут очень довольны и взрослые тоже! Я была очень довольна такому завтраку. Это русская каша, по типу «Дружбы».Слово редактора
Каша «Солнечная» — домашняя вариация каши «Дружба»: кукурузная крупа и овсяные хлопья варятся вместе, а изюм, масло и мёд превращают простой завтрак в яркое блюдо. Готовится на воде или молоке — оба варианта рабочие. Подходит детям и взрослым, особенно хороша тёплым утром.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная крупапо вкусу
- овсяные хлопьяпо вкусу
- масло сливочное1кусок
- изюмпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры166г207.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории1506кКал62.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кукурузную крупу и овсяные хлопья смешать в кастрюле и промыть холодной водой.Соотношение крупы и хлопьев можно варьировать по вкусу — чем больше хлопьев, тем мягче текстура. - Шаг 2
Шаг 2Залить водой или молоком и варить на среднем огне до готовности, периодически помешивая.На молоке каша получается нежнее и слаще; следите, чтобы не пригорело — молоко быстро убегает. - Шаг 3Шаг 3Готовую кашу снять с огня, добавить сливочное масло и мёд, перемешать.Добавляйте масло и мёд именно в горячую кашу, тогда они равномерно распределятся.
- Шаг 4Шаг 4Разложить по тарелкам и присыпать изюмом.Изюм можно предварительно замочить в тёплой воде на пять минут — он станет мягче.
На заметку
Подавайте кашу сразу — горячей она вкуснее всего. Если каша остыла и загустела, добавьте немного горячего молока и прогрейте. Хранить в холодильнике можно до суток. Этот рецепт легко адаптировать: вместо изюма подойдут курага или банан. Пошаговые фото помогут приготовить кашу даже без опыта работы с кукурузной крупой.Оценить516
0
Комментарии
2Просто восхитительная каша 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Никогда не пробовала такую кашку.😋🌺