Творожный торт "смородинка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука15ст. л.
- отруби0.5ст. л.
- вода50мл
- мед1ч. л.
- черная смородинапо вкусу
- творог150упаковка
- картофельный крахмал5ст. л.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки5033г5592.22% от дневной нормы
- Жиры2705г3381.25% от дневной нормы
- Углеводы977г325.67% от дневной нормы
- Калории49309кКал2054.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаГотовим основу: смешиваем все ингредиенты, тщательно вымешиваем. Берем форму для выпечки, дно выстилаем пергаментом (вырезаем круг). - Шаг 1Шаг 1Выкладываем тесто, равномерно распределяем по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.
- Шаг 2Шаг 2Верхняя часть: Блендером взбить творог, ваниль, крахмал, сах.зам., белки, смородину.
- Шаг 3Шаг 3Достаем из духовки основу, даем остыть 7-10 минут.
- Шаг 4Шаг 4Выливаем на основу творожную массу, выравниваем ложкой. Форму "оборачиваем" сверху фольгой.
- Шаг 5Шаг 5Ставим ее в бОльшую по размеру форму, наполненную водой (получается принцип "водяной бани")
- Шаг 6Шаг 6Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
- Шаг 7Шаг 7Отключаем духовку, тарт оставляем в духовке на час.
- Шаг 8Шаг 8Торт аккуратно вынимаем из формы и украшаем, после чего убираем в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!)))
Оценить513
0
Комментарии
2очень вкусно 😊
Паулина, цвет у Вашего торта - потрясающий, спасибо Вам за рецепт!!!🌹🌻🌺