Спецпроекты:
Как перестать бояться праздников?
Вкус чистой воды
Мастерская кухонь
Узнай ВСЕ о рисе!
Вкусное путешествие
Кухонный помощник
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 24 июня
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Вход
регистрация
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 24 июня
Все праздники
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Итальянская деревенская лепешка
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянская деревенская лепешка

Итальянская деревенская лепешка
GinaGrin
3
23
5
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира". Rustico по-итальянски означает "деревенский", а также "грубый, неотёсанный". Лепёшка в деревенском стиле - это отличный завтрак или закуска для пикника!
В кулинарную книгу
 
Распечатать рецепт
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты

500 г слоеного теста
4 спелых помидора
80-100 г сыра моцарелла
8 ст. л. белого соуса
1 сырой куриный желток
8 маслинок
черный перец и соль
Соус бешамель:
200 мл молока
60 г сливочного масла
1 ст. л. муки
Соль, перец и мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим соус бешамель. В кастрюле растопить сливочное масло. Снять с огня и постепенно всыпать муку.
Готовим соус бешамель. В кастрюле растопить сливочное масло. Снять с огня и постепенно всыпать муку.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, перец и орех.
Добавить соль, перец и орех.
На весь экран
шаг 3
Медленно влить молоко.
Медленно влить молоко.
На весь экран
шаг 4
Размешивать, пока не закипит и станет таким плотным, как вы хотите. Дать соусу остыть.
Размешивать, пока не закипит и станет таким плотным, как вы хотите. Дать соусу остыть.
На весь экран
шаг 5
Раскатать слоеное тесто. Вырезать 8 кругов диаметром 14 см.
Раскатать слоеное тесто. Вырезать 8 кругов диаметром 14 см.
На весь экран
шаг 6
В центр круга кладём 2 ст. л. соуса и распределяем по поверхности, отступив от края 2 см.
В центр круга кладём 2 ст. л. соуса и распределяем по поверхности, отступив от края 2 см.
На весь экран
шаг 7
Помидор рвём руками (действуем в соответствии с концепцией "грубый, неотёсанный") и помещаем на соус. Солим и перчим.
Помидор рвём руками (действуем в соответствии с концепцией "грубый, неотёсанный") и помещаем на соус. Солим и перчим.
На весь экран
шаг 8
Сверху выкладываем маслины и сыр моцарелла.
Сверху выкладываем маслины и сыр моцарелла.
На весь экран
шаг 9
Закрываем лепешку другим кругом теста. Лепёшку выкладываем на пекарскую бумагу, смазанную оливковым маслом. Смазываем верх лепёшки сырым желтком. Выпекаем при 180* примерно 20-25 минут.
Закрываем лепешку другим кругом теста. Лепёшку выкладываем на пекарскую бумагу, смазанную оливковым маслом. Смазываем верх лепёшки сырым желтком. Выпекаем при 180* примерно 20-25 минут.
На весь экран
шаг 10
Чудесно со стаканом холодного молока. Очень по-деревенски!
Чудесно со стаканом холодного молока. Очень по-деревенски!
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ღ Юляღ
ღ Юляღ
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
Ольчик :)
Ольчик :)
Ева
Ева
Tutti
Tutti
миша
миша
Ирочка
Ирочка
Тэги рецепта
выпечкапирожкиварить, тушитьвыпекать, запекатьрецепты для пикникапростые на каждый деньновые рецептыитальянская
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
♕Таня♕
♕Таня♕
13.05.2013 12:12:51

Не слышала о таких лепешках!!!!! Так быстро без заморочек!!!! А главное ВСЕ так просто!!!!!! УТАЩИЛАааааа🐾🐾🐾😋

GinaGrin
GinaGrin
13.05.2013 14:55:23
♕Таня♕,

Готовьте и наслаждайтесь, Таня! Всё гениальное - просто!!!

Яна
Яна
05.05.2013 12:24:12

Да, очень интересные лепешки 🌸🌸🌸

GinaGrin
GinaGrin
05.05.2013 16:48:28
Яна ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.05.2013 00:29:03

Очень аппетитно!!!!!😋😃

GinaGrin
GinaGrin
05.05.2013 16:48:20
Снежинка Татьяна,

И вкусно, Татьяна! Спасибо!💐

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
04.05.2013 23:06:12

Очень вкусно! Я с голосом💐💐💐

GinaGrin
GinaGrin
05.05.2013 16:47:51
Маргарита Бузова,

Спасибочки за голос, Маргарита!!! 🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
04.05.2013 19:29:33

какие чудесные пирожки..или лепешки! не важно...мне нравится ОЧЕНЬ! у вас чудесные фото!🌹🌹🌹

GinaGrin
GinaGrin
05.05.2013 16:46:36
Liza Oliver,

Лиза, благодарю за оценку!!! 🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПрава
КонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Франшиза
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2017 ООО «Едимдома.ру» — вкусные рецепты. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production