+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

мужской обед - цеппелины

мужской обед - цеппелины
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень сытное, жирное блюдо, я бы сказала мужское)
Ингредиенты
картофель - 500 г
фарш - 500 г
сало - 300 г
мука - 100 г
луковица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
отвариваем половину картофеля, одновременно обжариваем фарш с луком и специями
отвариваем половину картофеля, одновременно обжариваем фарш с луком и специями
На весь экран
вторую часть картофеля трем на терке (мелкой) я использовала блендер сливаем его в марлю или ткань
вторую часть картофеля трем на терке (мелкой) я использовала блендер сливаем его в марлю или ткань
На весь экран
отжимаем сок
отжимаем сок
На весь экран
сцеживаем сок, остаются крахмал и выжимки
сцеживаем сок, остаются крахмал и выжимки
На весь экран
крахмал отстаиваем
крахмал отстаиваем
На весь экран
сухой картофель
сухой картофель
На весь экран
сок сливаем, оставляем крахмал
сок сливаем, оставляем крахмал
На весь экран
режем сало, и жарим, предварительно убрав поджаренный фарш
режем сало, и жарим, предварительно убрав поджаренный фарш
На весь экран
смешиваем вареный картофель, свежий, и крахмал
смешиваем вареный картофель, свежий, и крахмал
На весь экран
добавляем специи и соль
добавляем специи и соль
На весь экран
ставим кипятить бульон от вареного картофеля
ставим кипятить бульон от вареного картофеля
На весь экран
формируем цеппелины, как зразы...во внутрь картофельного пюре вкладываем фарш с луком
формируем цеппелины, как зразы...во внутрь картофельного пюре вкладываем фарш с луком
На весь экран
обваливаем в муке и закидываем в кипящую воду
обваливаем в муке и закидываем в кипящую воду
На весь экран
готово) поверх цеппелин - шкварки
готово) поверх цеппелин - шкварки
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Катерина
Катерина
8 лет назад

Узнаю цеппелины, Ксюш!😍🌸

alexmam
alexmam
7 лет назад
Катерина,

я думаю ты бы не стала их кушать) жирненько😛

Alexey
Alexey
8 лет назад

Чёткое блюдо! 😃